斯房菜
每一次宴客都為蔬菜嘅菜式諗爆頭?哩個就可以係一個極易整而又特別嘅菜式。
大廚同第二版主係「麵包...
紅蘿蔔、孜然粉、玉桂粉、八角粉、糖、油
Zareen媽媽
終於等到凍喇!食煲仔飯就最啱喇,仲配埋自家煲仔飯豉油,食多幾碗飯呀!
馬友咸魚、半肥瘦枚頭、膶腸、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒、水、油、生抽、老抽、水、片糖、新鮮飯
戀上味覺
蕃薯含有較多的纖維素,能滑腸通便,健胃益氣。而市面上有不同品種的蕃薯,顏色有深有淺,用它來製作成...
不同蕃薯、即用酥皮
SamSamKitchen
响烤焗途中... 五花腩滲出陣陣嘅香味... 實在好吸引呀!而由於醃咗兩日... d肉勁入味、勁...
五花腩、蒜茸、鹽、花椒、黑胡椒碎、八角、米酒
兼職煮婦
炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦,仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋
雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁
廚房女漢子Ritas
適合配飯下酒的熱炒菜!有香Q的五花肉和香甜的大蔥~先煎後炒!只要事先調好醬汁,一路快炒,快速上菜...
帶皮豬五花、蔥段、蒜片、辣椒、高麗菜、紅蘿蔔片、大蔥、鹽(煎五花肉用)、醬料、豆瓣醬、蠔油...
蜜薯薯
天寒地凍,有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配,豬肉撈飯是人間美味
五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒
ReBearBear
趁呢幾日又凍番,來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~
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急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...
米太廚房手記
簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉末,味道濃而不膩,好下飯!
歡迎到米太...
茄子、豬絞肉、四川豆豉醬、蒜茸、蔥花、熟芝麻、黃糖、生抽、水