找食譜 食譜、做法 - 共9595

排序
  • 惹味咖哩炆牛腩

    JanJankitchen

    這個菜看見都令人食指大動,炆煮的時候還滿室咖哩香,牛腩非常入味又軟腍,口水直流!

    牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

  • 椰汁元肉綠豆露

    高太廚房

    用了開邊綠豆加了元肉及椰汁去煮這糖水,有椰汁香味,元肉的清甜,是個很不錯的甜品....

    開邊綠豆、元肉(龍眼肉)、椰漿1盒、冰糖約、食用開水、鹽

  • [港式甜品]芒果班戟

    Sasa自家煮意

    又到芒果飄香的季節啦!已經好久無食,琴日見到朋友整!嘴饞的我今日一起身就整佐餅漿,待食完早餐後就...

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、油、芒果、總統牌淡忌廉、砂糖

  • 釀節瓜 Stuffed Hairy Gourd

    青馬文化出版

    此食譜出自青馬文化出版社《家傳私房菜:52道家家都煮到的菜式》。《家傳私房菜》是蔡菜館主廚孫美華...

    材料、節瓜、免治豬肉、蝦米、冬菇、醃料、生粉、砂糖、魚露、紹興酒、鹽、芡汁、生粉水、蠔油、...

  • 粟米紅蘿蔔栗子湯

    雲端小廚

    小廚煲的湯十分家常,全都是普通的材料,這次的湯水都很清甜,不妨試下 ~~

    粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉

  • 葡式焗鴨飯

    josearfung

    每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

    鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...

  • 仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

    大小姐‧日嘗事

    除了煙肉菠菜,你還可以發揮想像力去加入不同材料,例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底,可以跟...

    高筋麵粉 (批皮)、低筋麵粉 (批皮)、蛋 (批皮)、有鹽牛油溶液 (批皮)、糖 (批皮)...

  • 香蔥薯仔餐包(爆拉絲,無添加糖)

    Allyleung

    薯仔做成咖喱的、切絲炒的、烤的⋯怎麼做都是我喜歡吃的,做入麵包中更愛吃,薯蓉的加入令到麵包更保濕...

    材料:、薯蓉、無鹽牛油、沙律醬、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、高筋麵粉、香蔥

  • 黑糖提子包

    josearfung

    原來黑糖對女人都幾好有減輕經痛, 而且有豐富的鈣同鐵, 維他命B1&B2;, http://j...

    低筋麵粉、高筋麵粉、依士、黑糖、水、鹽、牛油、提子乾

  • 鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯(湯水)

    JanJankitchen

    淮山健脾益胃,蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效,冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕,最適合...

    唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升