食譜、做法 - 共263

排序
  • 魚翅瓜紅蘿蔔粟米螺頭豬骨湯

    YeungMa

    魚翅瓜營養豐富,含有多種維生素,具有清熱解毒,防癌抗癌,降血糖及膽固醇功效,是優質天然保健產品。...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、螺頭、蜜棗、淮山、豬骨、乾瑤柱、鹽

  • 柴魚花生排骨粥

    高太廚房

    記得童年時家住7層公屋,鄰居的姨姨經常會在門口煮這款柴魚花生排骨粥,那時粥的香味經常令到我很常吃...

    珍珠米、柴魚乾1條約、花生、排骨頭約、皮蛋、滾水約、鹽

  • 醉鮑魚

    CookingmamaHelen

    簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋

    新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)

  • 粟米魚肚海皇羹 影片

    鐵朗

    功夫係多,但好過去酒樓食 😍😍😍😍

    乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

  • (煮食影片) 魚丸海帶湯 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    白魚丸、海帶、白菜、鹽、水

  • 大地魚粉枝竹蘿蔔燜豬腳 影片

    鐵朗

    食到個口好膠囉 😆😆😆

    豬手、白蘿蔔、枝竹、薑、燒酒、鹽、糖、唐芹、蔥段、芫茜、辣椒碎、胡椒粉、大地魚粉、雞粉、黃...

  • 麒麟魚

    高太廚房

    麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...

    任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥

  • 香茜九吐魚腐皮卷 影片

    鐵朗

    炸九吐魚食得多,先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

    九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

  • 鱆魚螺片豬骨煲蓮藕 影片

    鐵朗

    今次用番鱆魚煲,但發覺用魷魚煲,比用鱆魚係香好多同更有鮮味,大家可以試試 😍😍😍

    綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒

  • 炸魚柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸物永遠都最受小朋友歡迎。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m....

    鯰魚柳、粟粉、天婦羅粉、鹽、胡椒粉