蛋 食譜、做法 - 共1233篇

甜品篇｜簡易免爐 水果味棉花糖 無蛋白 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...

魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉

蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）

Man Lam

自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...

蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

Vitantonio 栗子抹茶脆皮雞蛋仔 影片

Tommy's Baking

抹茶控不要錯過！香濃的抹茶雞蛋仔再加入栗子，超道地的日式風味，就像在吃和菓子點心~ FB►...

Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、抹茶粉、糖漬栗子、白朱古力、彩色糖珠

[Vitantonio食譜] 檸檬珍珠脆皮雞蛋仔 影片

Tommy's Baking

把經典的檸檬磅蛋糕變成雞蛋仔！ 酸甜交織在一起，再搭配彈牙的珍珠，讓人不禁一口接著一口~ 喜...

Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、糖粉 (檸檬糖霜)、檸檬皮...

櫻花蝦紫菜蛋餅 Sergestid Shrimp Seaweed Quiche 影片

Cook1Cook

諗唔到煮乜，或者打風買唔到餸，將屋企常備嘅食材配搭一下，就可以變出好味嘅菜式。櫻花蝦本身已經鮮甜...

紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg、櫻花蝦 Sergestid Shrimp、葱花 Cho...

～蜜糖鬆餅杯子蛋糕～

CobeLee

氣炸或15～20分鐘就可以新鮮出爐，簡單易做，小朋友做早餐兼下午茶😋外脆內鬆軟 ❌無️牛油❌️...

雞蛋 （打散）、砂糖、鹽、蜜糖、芥花籽油、牛奶、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉

氣炸雞蛋布丁

CobeLee

簡單易做既甜品🤗只需4樣材料，就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋

雞蛋、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖

蒸水蛋 影片

Danny Carmen

方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢, 結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳! 今次...

初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水

港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學） 影片

Mocha Tsum Tsum

簡單材料

中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡

黑芝麻蛋糕 不開裂 不塌餡兒 （有芝麻醬做法） 影片

Sabrina Ye

食譜 https://youtu.be/AyC3qxqWdqI

全部材料在最下面、Medium Egg White 中号鸡蛋白、Lemon juice 柠...