蛋食譜、做法 - 共 1236 篇 - Cook1Cook食譜分享

忌廉汁滑蛋奄列飯

暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食，她很喜歡吃雞蛋同白汁，所以佢常常想知呢D食材可以整D咩，今次係佢...

雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩

帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映

雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉

馬斯卡彭起司不只是做提拉米蘇,可入菜. 加蒸蛋不僅有飽足感,更多提鮮香. 蛋白質豐富,老少咸...

雞蛋、馬斯卡彭起司、蒜末、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、酒

最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...

新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水

此醬是將日式蛋黃醋的蛋黃換皮蛋蛋黃. 多溫和皮蛋獨特味道,但蛋香好濃郁. 配小黃瓜清淡版雞蛋...

小黃瓜、皮蛋蛋黃、味霖、糯米醋、昆布柴魚高湯、鹽

從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢! 奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭. 營養...

皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉

簡易版全蛋液三色蛋.但我不愛吃鹹蛋不加而少一色叫做二色蛋. 加點昆布柴魚高湯多提鮮,亦用快鍋加...

皮蛋、雞蛋、酒、昆布柴魚高湯、鹽

下班之後想喝湯，但又來不及煲老火湯，來一個簡易的滾湯，也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

幾日前買咗一包鹿兒島薯仔，再唔處理驚發芽，到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...

［土豆絲材料］鹿兒島薯仔、［土豆絲材料］白醋、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲...

孩子喜歡蕃茄炒蛋，天天都嚷著要吃，但總不能每餐只吃蕃茄炒蛋吧。試過做蕃茄洋蔥煎豬扒，孩子還是不喜...

雞蛋、豬扒、洋蔥、蕃茄