食譜、做法 - 共1231

排序
  • 奶油蒜香煎皮蛋

    ximending

    從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢! 奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭. 營養...

    皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉

  • 二色蛋

    ximending

    簡易版全蛋液三色蛋.但我不愛吃鹹蛋不加而少一色叫做二色蛋. 加點昆布柴魚高湯多提鮮,亦用快鍋加...

    皮蛋、雞蛋、酒、昆布柴魚高湯、鹽

  • 解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片

    Cook1Cook

    下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

    皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

  • 土豆絲及蛋煎芝士薯仔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    幾日前買咗一包鹿兒島薯仔,再唔處理驚發芽,到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...

    [土豆絲材料]鹿兒島薯仔、[土豆絲材料]白醋、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲...

  • 蕃茄洋蔥豬扒炒蛋

    Pik Kwan Leung

    孩子喜歡蕃茄炒蛋,天天都嚷著要吃,但總不能每餐只吃蕃茄炒蛋吧。試過做蕃茄洋蔥煎豬扒,孩子還是不喜...

    雞蛋、豬扒、洋蔥、蕃茄

  • 蛋炒飯 影片

    SaM_Life_Cooking

    蛋炒飯,炒飯粒粒分明好好味!

    薑、午餐肉、雞蛋、隔夜飯、美極豉油、蔥花、食用油

  • 腐竹蛋花大菜糕 影片

    Tony Tong

    夏天甜品推薦,口感更冰涼爽滑, 讓你透心涼輕鬆過!

    水、冰糖、大菜絲、腐竹、雞蛋

  • 蕃茄洋蔥三文魚雞蛋素香腸炒蘑菇

    Pik Kwan Leung

    女兒極愛吃蕃茄炒蛋,問她想吃哪道菜,她準會回答蕃茄炒蛋,但我總不能每天都做同一道菜。所以我在蕃茄...

    素香腸、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蘑菇、已熟三文魚碎

  • 【健康菜式】藜麥蒸水蛋 Quinoa steamed egg 影片

    Cook1Cook

    蒸水蛋是平常不過的家常菜式,怎樣把它變得更有營養價值呢?答案是加入藜麥一同蒸!藜麥含豐富的蛋白質...

    雞蛋Egg、藜麥 Quinoa、雞湯Chicken broth、水 Water

  • 港式雞蛋仔 影片

    廚娘的365日

    此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟,內裡還帶有煙韌口感,好味到吃完一粒又一粒!一份粉漿,可以做到三...

    雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油