蛋食譜、做法 - 共1231篇

湯水篇｜家常清熱下火勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯可粉麵湯底 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋茶瓜可以清熱。飲了之後，心感到很舒服。為什麼呢? 因為我最近...

勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
夜香花菜脯炒滑蛋 Stir fried Egg with Night Fragrant Flower and Preserved Radish

Janet家常小菜食譜

夜香花菜脯炒滑蛋食譜做法簡介

夜香花Night fragrant flower、菜脯Preserved radish、雞...
地道澳門菜｜澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

Cook1Cook

土生葡菜是指在澳門生活的葡國人，根據葡國的烹飪傳統，配合本地食材而發展出來的飲食文化。當中最具代...

免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...
(中國菜)苦瓜炒蛋

JessicaKitchen

切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感

苦瓜、雞蛋、鹽
(中國菜)蒸水蛋

JessicaKitchen

最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸

蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽
忌廉汁滑蛋奄列飯

蜜薯薯

暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食，她很喜歡吃雞蛋同白汁，所以佢常常想知呢D食材可以整D咩，今次係佢...

雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩
(中國菜)帶子蒸水蛋

JessicaKitchen

帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映

雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
馬斯卡彭起司蒸蛋

ximending

馬斯卡彭起司不只是做提拉米蘇,可入菜. 加蒸蛋不僅有飽足感,更多提鮮香. 蛋白質豐富,老少咸...

雞蛋、馬斯卡彭起司、蒜末、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、酒
益母草瘦肉雞蛋湯影片

Chaomum Cooking

最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...

新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水
皮蛋蛋黃醋拌小黃瓜

ximending

此醬是將日式蛋黃醋的蛋黃換皮蛋蛋黃. 多溫和皮蛋獨特味道,但蛋香好濃郁. 配小黃瓜清淡版雞蛋...

小黃瓜、皮蛋蛋黃、味霖、糯米醋、昆布柴魚高湯、鹽

蛋 食譜、做法 - 共1231篇

湯水篇｜家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片

夜香花菜脯炒滑蛋 Stir fried Egg with Night Fragrant Flower and Preserved Radish

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(中國菜)苦瓜炒蛋

(中國菜)蒸水蛋

忌廉汁滑蛋奄列飯

(中國菜)帶子蒸水蛋

馬斯卡彭起司蒸蛋

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