櫻花蝦紫菜蛋餅 Sergestid Shrimp Seaweed Quiche 2022 年 09 月 13 日發佈 Cook1Cook 列印 1 0 1290 請稍等. 請稍等. 諗唔到煮乜,或者打風買唔到餸,將屋企常備嘅食材配搭一下,就可以變出好味嘅菜式。櫻花蝦本身已經鮮甜好味,煎香咗就多一重香脆口感,至於如果無食譜內嘅紫菜餅,亦可以用零食紫菜砌碎嘅!話咁快就變成一味好餸,就算臨時加餸都話咁易! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 紫菜 Seaweed 1個 1pc 雞蛋 Egg 4隻 4pcs 櫻花蝦 Sergestid Shrimp 10克 10g 葱花 Chopped Green Onion 適量 Some 魚露 Fish Sauce 1茶匙 1tsp 鹽 Salt ½茶匙 ½tsp 胡椒粉 Pepper Powder 少許 Some 1紫菜白鑊烘乾去沙 Dry seaweed dry to fragrant sand 2雞蛋拂勻 Mix egg evenly 3加入撕碎紫菜、櫻花蝦及葱花 Add shredded seaweed, sakura shrimp and chopped green onion 4加入魚露、鹽及胡椒粉拌勻 Add fish sauce, salt and pepper powder and mix well 5中火煎成蛋餅,完成 Fried into omelettes over medium heat, done
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