湯 食譜、做法 - 共724篇

蘿拉老師上菜之【醃酸菜排骨湯】

泰泰風

這道菜其實就是台灣的「酸菜湯」，但在煮法上有些差異，台灣煮酸菜排骨湯時喜歡也習慣加薑片，泰國煮法...

排骨-刴小塊、酸菜-切塊、香菜根-切段、蒜仁、胡椒粒、水、味精

椰皇燉蛋白2.0｜椰皇湯圓燉鮮奶蛋白｜鮮奶燉蛋白｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022｜81# 影片

有吉士

話說29号將會寒流襲港，所以要準備定d熱嘅甜品暖下身先 ㊙️椰皇燉蛋白原來(糖水舖)係咁樣...

步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、椰漿、新鮮椰皇水、白砂糖、粟粉(玉米粉...

牛肝菌濃湯 影片

Chaomum Cooking

牛肝菌濃湯非常香濃好喝，而且很有飽充感！ 影片：https://youtu.be/Rwi-XX...

乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水（煮馬鈴薯）、乾羅勒碎

芥菜蕃薯豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝...

芥菜、蕃薯、豬骨、水

人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！

人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水

木瓜鰂魚栗子湯 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為...

鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油

【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

Cook1Cook

新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

味噌蘿蔔三文魚頭湯

小高廚房

一碗暖烘烘的味噌湯，隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料，配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...

三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒

冬菇瑤柱瓜粒湯 Mushroom, Scallop and Winter Melon Soup 影片

Cook1Cook

雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...

冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...

南瓜濃湯 素湯做法 有營 增強抵抗力 影片

小廚房煮大餐

南瓜濃湯 南瓜營養豐富 既低卡 更可增強免疫力 詳細做法請觀看視頻 : https://yo...

南瓜、甘筍、洋蔥、水、腰果、乾百里香、鹽、黑胡椒