湯 食譜、做法 - 共705篇

排序

  • 梅子雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了梅子雞湯，喝起來有點像酸白菜湯，有梅子的酸，還有菜的甜，清爽...

    酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水

  • 【春日湯水】祛濕湯水 四神栗子湯 Four Gods Soup 影片

    Cook1Cook

    中醫認為甘入脾，以甜味配合健脾的食物，功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方，茯苓能化濕，...

    薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...

  • 【湯品】肉骨茶

    R.L. 料理研究室

    前陣子發現中藥行可以買到很多香料後 就常常跑來看看有啥可以買的 這次發現還有賣搭配好的各種中...

    豬肋排&豬軟骨、乾香菇、腐竹、大蒜、薑片、肉骨茶包、以下為調味料------、蠔油、糖、鹽

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  • 菜膽雲吞雞 半隻雞就可以做早一湯一餸 影片

    小廚房煮大餐

    半隻雞就可以做早一湯一餸 不用任何現成雞湯 湯底點做到白色 詳細影片連結 : https:/...

    三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米

  • 蘋果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    無肉純素，滋潤喉嚨，清熱潤肺，清腸胃！小朋友都會喜歡喝，超級簡單！ 用腰果代替肉，腰果含不飽和...

    蘋果、腰果、紅蓮子、乾百合、蜜棗、無花果、水

  • 山藥排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    春天乍暖還寒，要增強抵抗力，最好用山藥平補！ 山藥味甘性平，益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...

    山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽

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  • 魚腥草蘋果雪梨水 抗疫湯水 影片

    小廚房煮大餐

    魚腥草 有天然抗生素之稱 降火抗炎 性偏涼 配搭其他材料有相得益彰之功效 食譜影片連結: h...

    魚腥草、桔餅、蘋果、雪梨乾藥、青欖

  • 濃湯雲吞雞

    Snowy Lala

    尋晚天氣凍，倆口子想飲個熱湯，突然好想食砂鍋雲吞雞，即刻買材料整😌 C9表示啲菜真係好貴，...

    雞、水、雞湯、雲吞、小棠菜、金華火腿、瑤柱、無糖豆漿

  • 法式大蝦濃湯 Prawn Bisque | 西湯 影片

    Carlina

    傳統法式做法，不用攪拌機。用新鮮蝦和殼熬製，香濃美味。家中請客唔失禮，節日慶祝夠大睇。 ...

    鮮蝦1斤、雜菜 （洋蔥、甘筍、茴香、番茄）、大蒜、茄膏、魚湯、淡忌廉、干邑、牛油、香草 (...

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  • 鮮味麻辣雞煲（2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶）

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    冰鮮雞、白蘿蔔、鮮冬菇、青紅黃椒、豆瓣醬、洋蔥、薑、指天椒、蒜頭、葱段、芫荽、家樂牌純鮮清...