湯 食譜、做法 - 共703篇
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瑤柱冬瓜粒雞腿湯
夏天吃瓜清熱解暑,瓜類富含水分能夠清熱利濕,有助排除毒素,是降溫消暑的好食材。 此湯用上新...
新鮮雞上髀(我用三黃雞)、冬瓜、乾瑤柱、薑片、清水、雞湯(可用清水替代)、鹽、葱粒(可刪去...
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湯水篇|豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片) 影片
廣東湯水食譜有「以形補形﹗,民間有「吃啥補啥」的說法,補腦食療首選是豬腦,但近年膽固醇對身體健康...
豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減)、薑片、清水
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法式洋蔥牛尾湯
洋蔥湯我先前已經寫過,今次做的洋蔥湯我特別加入牛尾,牛尾含膠質營養成分;亦希望同大家分享用Ver...
洋蔥、牛尾、牛肉湯、黃糖、麵粉、白蘭地 (Brandy) / 雪梨酒(Sherry)、月桂...
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【春日湯水】祛濕湯水 四神栗子湯 Four Gods Soup 影片
中醫認為甘入脾,以甜味配合健脾的食物,功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方,茯苓能化濕,...
薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...