湯 食譜、做法 - 共724篇

湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 本地蘿蔔 化胃氣 影片

Smallhouse Cooking

功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving ： 4人 ...

豬𦟌肉、香港白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)

簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片

Cook1Cook

枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...

枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...

太子參燉湯 影片

Chaomum Cooking

太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...

太子參、麥冬、豬肉、水

甘筍杞子蜆肉湯 影片

Chaomum Cooking

春天是個養肝季節，春天養好肝，夏季就不易心火過旺、，不易有腸胃疾病，今天用簡單4樣食材，煲一個益...

蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水

魚湯浸手打魚腐魚蛋

TANG

【適合季節】四季皆宜 https://tangtangrecipes1.blogspot....

魚骨、薑片、熱水、手打魚蛋、炸魚腐、杞子、即食紫菜

豆沙湯圓

AhSheh Loo

只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡，放冰格雪好，就可以煮 紫色湯圓，加入了紫薯粉，其實食唔出紫...

原味、糯米粉、水、紫薯、糯米粉、紫薯粉、水、餡料：、豆沙、糖水：、水、片糖、薑片

五香水晶餃湯

ximending

可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...

番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...

咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】

TANG

【食療功效】 清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適宜肺...

絲瓜、咸鴨蛋、瘦肉、清水、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉

日月魚螺頭海參湯

YeungMa

日月魚又稱為「明目魚」，但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富，具...

花膠、薑汁

苦瓜蘋果排骨湯

蜜薯薯

秋燥仍然係好炎熱的天氣所以煲些滋潤的湯水一定吾少得，此湯不難做，快靚正之選

苦瓜、蘋果、排骨、丁公魚乾、乾鮑螺片、陳皮、杞子、水