手撕 食譜、做法 - 共84

排序
  • 蒜茸青瓜手撕雞

    SamSamKitchen

    翳焗嘅天氣。。。要食吓d涼浸浸食物先夠醒神!!! 兩隻雞髀可以手撕成大碟。。。好抵食!!!

    雞全腿、鹽、青瓜、蒜茸、甜豉油、橄欖油、指天椒粒、麻油

  • 滑滑銀芽手撕雞

    Elaine袁太廚房

    滑滑的手撕雞肉 , 真係無法令人抗拒呢 ......

    雞、銀芽、薑、蒜頭、鹽、蔥、酒

  • 手撕包菜

    西廚實習生

    手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。

    捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖

  • 凉拌手撕雞

    Deimo

    凉拌手撕雞,將雞煮熟後待凉,用手撕去掉雞骨頭,留下雞肉醬凉拌,手撕雞的口感,比用刀切的要好哦,朋...

    土雞、葱段、生薑、油炸黃豆、蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、幹辣椒面、川花椒面、鹽、味精

  • 【麻香手撕雞伴青瓜】

    moonmoonkitchen

    一講起手撕雞 大家可能覺得好麻煩的一味菜 其實不太難 蒸好撕成便成 夏天的一味開胃菜 是蒸成的 ...

    雞脾肉、青瓜、麻醬、魚露、麻油、黑醋/蘋果醋、糖、鹽、黑椒、蒜粉、酒、胡椒粉

  • 啖啖肉手撕雞

    志在煮大全

    手撕雞啖啖肉,小朋友食得最開心,大人也很放心!切一點蔬菜絲放底,食前仲有得玩“撈起”,又可氹小朋...

    雞、甘筍、青瓜、即食海蜇、鹽焗雞粉、麻油 、鹽 

  • 手撕海南雞跟黃油飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次好簡單就做出美味海南雞跟黃油飯,好好味的大家不妨試下。 https://m.facebook...

    新鮮或冰鮮雞、蔥段、薑、海南雞醬料、雞汁冰鮮雞先需要、鹽

  • 四季手撕雞

    Owenmama

    上星期日朋友到訪飯聚, 買咗隻雞, 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸, 蒸好就斬, 點知雞太肥, ...

    冰鮮雞一隻(我買最大的穀飼雞)、四季鹽焗雞粉一包

  • 台式沙薑手撕雞

    花師奶

    我們這一家很喜歡到台灣旅行,因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近,且夜市美食豐富,確實是一個令人...

    冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉

  • [手撕雞兩食] 京蔥豆瓣醬炒手撕雞 , 雞汁椰菜手撕雞

    Elaine袁太廚房

    又來手撕雞 , 每當我想不到煮什麼晚餐的時候 , 手撕雞一定係最保險的食物 , 皆因袁生十分喜愛...

    雞、椰菜、芹菜、京蔥、豆瓣醬、蔥、芝麻