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【帝皇紙包雞】

帝皇紙包雞，加入所有調味料，大火蒸熟就可以享用囖歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

雞腿 2只/土雞半只、帝皇紙包雞配料《當歸，川芎，枸杞，參須等~》 1包、蠔油 2匙、淡...

中秋快到,又係時候動手自制月餅應下節喇!!中秋party又點少得佢呢? 雖然步驟多,又需時,但係...

奶皇饀: (参考高太食譜)、材料A、全旦液、旦黃、砂糖、材料B:、吉士粉、奶粉、椰奶、材料...

上星期日朋友到訪飯聚，買咗隻雞，用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸，蒸好就斬，點知雞太肥， ...

冰鮮雞一隻（我買最大的穀飼雞）、四季鹽焗雞粉一包

早前已介紹了朱古力卷的做法，換個造型方法就成為另一款麵包店買得到的麵包—麻花捲。吃這款麵包每一口...

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、可溶朱古力粒、淡忌廉

鬆脆的撻皮，軟滑香濃的芝士餡料鋪上酸酸甜甜的果醬和杏脯，帶有陣陣果仁味。這道甜點不單好看，味道更...

無鹽牛油、純杏仁粉 Almond Flour、低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、鹽、...

百吃不厭！！！https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Ki...

雞腳、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、沙薑粉、麻油

喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧！！！ Welcome to ...

乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

網上講…… 白木耳燉豆漿功效媲美燕窩！！！你認為呢？？？☺ https://www.f...

白木耳適量、低糖豆漿

喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...