找食譜 食譜、做法 - 共9818篇

香肉蒸包(低溫發酵)

applehoney

我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現， 但入廚心徹、用上低溫發酵...

中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

陽光乳酪球(自製芝麻餅乾底)

陳臻

乳酪球是很多人喜愛的甜點之一.可總是因為高熱量而讓人卻步.今天製作的乳酪球低油低糖.餅乾底使用了...

餅乾底： 低筋麵粉、熟黑芝麻粒、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、乳酪餡： 奶油乳酪、蛋黃、糖粉、玉米...

Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞

小煮婦 littlewife

一人一隻小春雞，皮脆肉滑juicy ~這個味道不會太濃太膩，反而更清新，簡簡單單帶出雞的肉味^_...

春雞 1 隻、rosemary 1 湯匙 檸檬皮 2 湯匙 檸檬汁 1 湯匙、蜜糖 2 茶...

榴槤飄香果醬【Panasonic夏日鮮果食譜】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

夏天到處都有得買榴槤,但係唔知你地有冇試過榴槤肉未熟透肉質會過硬或過熟肉質會過冧唔好食,但係大家...

榴槤肉、椰奶、椰糖、生粉、檸檬汁

榴槤布甸

花師奶

我們這一家樓下有所小型超級市場，有時會以低價售賣一些滯銷但仍未過期或完好的商品，今次花師奶見到一...

榴槤肉、牛奶、鮮忌廉、魚膠粉、熱水、糖

香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

戀上味覺

用上簡單的香辣鮮茄醬汁，便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾，進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃，定...

急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽

紫菜火腿貝果(Bagel)

艾華斯

久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機，便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的，不用翻熱，不用加其他...

高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

自製沙茶醬

蜜薯薯

[沙茶醬]台式火煱用來醮白淖肥牛的絕佳配搭,其實自己在家弄也不難,快快來看看小撇步!

蒜頭、紅蔥頭、花生油、什香草、辣椒籽、椰絲、大地魚粉、蝦皮、馬拉盞、花生、白芝麻、盬、糖、...

紫薯椰香酥餅

高太廚房

紫薯椰香酥餅是用了紫蕃薯做餡料,加入了椰漿,令餡了有椰香味道!紫蕃薯是一款含有很高的可食用纖維素...

紫蕃薯、椰漿、淡忌廉、淡牛油、糖霜、可做16個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固...

泰式甜辣醬雞翼【地捫輕鬆新煮意】

Sasa自家煮意

這是一道免油而且只需要兩種調味料，就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食！將煎成金黄色的雞翼配...

急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬