找食譜 食譜、做法 - 共9581篇
-
花蟹兩食之百花釀蟹鉗
百花釀蟹鉗這道菜，小時候只會在飲宴時才有機會食到，而且還要配給的，每人只有一隻，很幸運地才有機會...
海中蝦、花蟹 (只要蟹鉗部份)、麵包糠、肥豬肉、調味、海鹽、糖、蒜粉、蒜鹽、生粉 1 茶匙...
-
港式菠蘿包 【免臭粉免豬油】
這個港式菠蘿包相信很多人都喜歡，是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層，甜甜的，加上超鬆軟的麵包，超美...
高筋麵粉、水、高筋麵粉、乾酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油、低筋麵粉、糖、蛋黃、泡打...
-
【咖啡戚風蛋糕】
喜歡咖啡那種帶點苦澀的味道，加入蛋糕自然會散發出濃濃的咖啡味道，烤的過程廚房傳出陣陣的咖啡香味。...
麵糊部份、蛋黃【我用C蛋】、白砂糖、玉米油、三合一即溶咖啡、熱水、自發粉【 Self-Ra...
-
-
北海道牛奶餐包 [17 小時中種法]
簡簡單單一個餐包，帶著北海道牛奶的香味，為自己及家人加油。 Roboman Little ...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (40%)、即溶酵母 (1%)、麵團材料︰、高筋麵...
-
手工雙色旋風饅頭
雖然一個饅頭的價錢賣不貴， 但試試自家做，還是學了很多做包子的學問。饅頭四大基本功︰揉、桿、發、...
白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (微...
-
雙色戚風蛋糕 - 原味及朱古力味
多於一款味道，多於一個顏色，混合起來可以做出美麗的圖案，令到簡單的戚風蛋糕不再簡單。 Ro...
20cm 戚風蛋糕模、原味麵糊材料︰、蛋黃、橄欖油、砂糖、牛奶、低筋粉、雲呢嗱香油、朱古力...
-
-
【香濃牛奶布丁塔】
奶香濃郁的布丁塔,表面撒上些許肉桂粉做提味,甜而不膩的一道甜點,非常適合夏日的午後細細品嚐喲!!...
塔皮麵團:中筋麵粉、塔皮麵團:糖粉、塔皮麵團:無鹽奶油、塔皮麵團:蛋、塔皮麵團:低脂奶油、...
-
咖哩三寶
以前讀書的時候 , 好喜愛同朋友仔去掃街 , 簡簡單單咁就當一餐 , 真係覺得好滿足 ........
迷你炸魚蛋、豬皮、牛栢葉、蔥段、薑片、乾蔥蓉、蒜蓉、咖哩粉、生抽、老抽、糖、麻油、酒、生粉...
-