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麻辣雞蝦煲

天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲，之前試過加鮑魚，今次攪攪新意思...

冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

想潤下個喉嚨，今次就燉左潤滋既糖水，吾需要用d貴價材料都可以做到效果 Facebook專頁： ...

木瓜、雪耳、冰糖、水（熟水)、南北杏

趁聽日假期,又可以放縱一下啦, 肥,,?食咗先啦~~(勁邪惡) https://www.fa...

a)餅底:、消化餅、牛油溶液、做法:拌勻牛油溶液,,放在餅模中壓實(180度焗5分鐘備用)...

千層糕這款中式點心,是一款很受到大眾歡迎的點心之一,現在以經很少酒樓有這款點心食了....而今次...

底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、菜油/豬油、食用開水、奶粉、牛奶、奶黃餡、咸蛋黃、玫瑰...

煎香了的韭菜酥餅, 外皮酥酥脆脆的,鮮甜多汁滿到漲暴,韭菜超香!

(8塊煎餅)麵皮材料 :、中筋麵粉、滾水、冷水(室溫水)、豬油、餡料:、豬絞肉半肥瘦、韭...

芝士味餅皮配五仁餡搭配不錯, 芝士味道好香呢!

中筋麵粉、吉士粉、牛油、糖霜、轉化糖漿、蛋黃、芝士粉、塗餅面材料 : 全蛋漿、五仁餡

很久沒造包啦, 最近很忙呢~ 原機出個包先吧~ haha用左三溫糖, 甜得嚟都健康啲, 好像[生...

高筋面粉、低筋面粉、雞蛋、水、三溫糖、鹽、酵母

今次改了食譜，令排包比以往軟、綿、香。有空到FB的專頁一起分享食譜, 搜尋輸入My Cake C...

高粉(流淚粉)、糖、鹽、酵母、鍊奶、淡忌廉、清水、蛋、牛油 (成團後加入)

Vermicular 系我舊年系日本買嘅。用左簡直愛不釋手。哩味餸只需要煮25分鐘，再用...

五花腩、蘿蔔、京蔥、辣椒、糖、味菻、醬油、清酒

哩個夏日透心涼嘅甜品絕對系你開party 嘅最佳選擇。整到好似啤酒咁嘅泡泡，飲落去系滿滿嘅蘋果...

蘋果、糖、檸檬、魚膠粉