炸 食譜、做法 - 共1146篇

乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】

大小姐‧日嘗事

以前媽媽會用腐乳醃雞翼，脆口又香口，每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來，想...

雞軟骨、紹興酒、醬油（生抽）、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...

馒头炸猪肉丸

Karen Ling

炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃 或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤； 想知道我的更多...

猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽

[可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

Elaine袁太廚房

金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

香脆咖哩角【免油炸】

MrsPsKitchen

春卷的朋友 -咖哩角絕對是其中最受歡迎的小食，金黃酥脆可口，一口一個，超美味！ 這個是焗爐版，...

春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、黃薑粉、青豆

有心食譜：日式炸雞

有心肉舖子

香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

日式炸牛肉薯仔

LinAb

閒來無事做了這個日式牛肉薯餅，用來做下午茶都剛剛好。

土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油

蠔油海參炸根

SamSamKitchen

平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...

已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...

東販小食堂：炸豬排

台灣東販

某天在紐約享用午餐時，因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉，香氣四溢 而...

帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮（磨末）、麵包粉、荷蘭芹（切碎）、百里香、迷迭香、低...

「炸水果起士球」香濃又清爽滋味♫

Popo Huang

香濃牽絲的起士包著水果半煎半炸， 味道濃郁卻清爽唷♫ 更多美味料理請到~ MissQ...

起士絲、奇異果切塊、蛋黃、鮮奶油、鬆餅粉

千層香葱麵包條[免炸]

SamSamKitchen

有剩方包。。。變法好多。。。今朝整咗呢款免炸麵包條。。。出嚟效果非常香脆。。。话咁快就售罄!!!

方包、葱花、油、鹽