食譜、做法 - 共1140

排序
  • 炸鴨蛋蠔仔餅

    Elaine袁太廚房

    在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....

    蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...

  • 健康簡易炸醬麵

    MoneyMak

    各位Cook友,為了健康著想,小編 已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃 雞肉,由於雞肉屬於白肉,...

    鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

  • 鮮茄炸醬麵【百得利健康油由你話事】

    ivyhui

    新年期間唔多唔少收到好多麵食!有時候多到唔知點煮先至好!今日我就來個好介紹给大家!

    蕃茄、红葱頭、蒜頭、砂糖、生抽、鹽、白醋、豆瓣酱、茄汁、肉絲、麻油、生麵、绍酒

  • 孄女招牌炸茄子

    HELLOCONNIE

    這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!

    茄子、鷹粟粉和麵包糠

  • 乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】

    大小姐‧日嘗事

    以前媽媽會用腐乳醃雞翼,脆口又香口,每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來,想...

    雞軟骨、紹興酒、醬油(生抽)、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...

  • 馒头炸猪肉丸

    Karen Ling

    炸好的肉丸外脆肉嫩多汁,可以直接沾醬吃 或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤; 想知道我的更多...

    猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

  • 香脆咖哩角【免油炸】

    MrsPsKitchen

    春卷的朋友 -咖哩角絕對是其中最受歡迎的小食,金黃酥脆可口,一口一個,超美味! 這個是焗爐版,...

    春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、黃薑粉、青豆

  • 有心食譜:日式炸雞

    有心肉舖子

    香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲,簡單美味又不膩口。

    月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

  • 日式炸牛肉薯仔

    LinAb

    閒來無事做了這個日式牛肉薯餅,用來做下午茶都剛剛好。

    土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油