食譜、做法 - 共731

排序
  • 沙嗲牛肋條

    戀上味覺

    市面上一些火鍋醬料,好好運用下,便能烹調出美味可口的菜餚,快來試試吧!

    急凍牛肋條、白蘿蔔、沙嗲火鍋上湯、香茅、檸檬葉、蔥、濃湯寶、小粒冰糖

  • 香辣牛腱

    戀上味覺

    牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中,切開有漂亮的牛筋分佈,口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...

    急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒

  • 蘿蔔清湯牛腩

    Fens

    牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,不但可帶出牛肉鮮味,而且連湯都非常鮮甜。 清湯是用了一斤牛肮腩...

    牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料:乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...

  • (牛奶箭豬饅頭)

    homemadeforkids

    花點心機,小朋友見到可愛的饅頭。胃口都會大開呢!^^ https://www.facebook...

    中筋麵粉 250克(可用低筋粉代替)、糖 25克、依士 2茶匙、牛奶 120毫升(置室溫)...

  • 牛蒡淮山素湯

    高太廚房

    牛蒡有利尿、解熱、消腫與解毒之功效. 而淮山功能補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣,今次所有材料都採...

    鮮牛蒡、鮮淮山、腰果、馬蹄、栗子、蜜棗、水(約4公升半)

  • 咖哩牛肋條

    黃師奶廚藝小百科

    ~嗱~~黃先生係好愛食咖哩嘅~而黃師奶呢~就好唔鍾意煮嘅~~!煮完個廚房一陣味….個抽氣扇都變咗...

    材料: 牛肋條、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 乾蔥茸、材料: 辣椒油、醬汁: 油咖哩...

  • 紅燒牛肉麵(牛腩+牛尾)

    Amyの私人廚房

    紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...

    牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...

  • 清湯牛腱

    黃師奶廚藝小百科

    難得黃先生得閒同黃師奶行下超市~呵~咁就買咗少少牛腱返家~黃先生話記得上次用黎炆好好味~仲好腍身...

    牛腱、香草、上湯、洋蔥

  • 台式牛肉麵

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    牛展、洋蔥、蒜、薑、蔥、紅蘿白、白蘿白、蕃茄、辣豆辦醬、生抽、蕃茄醬、冰糖、陳皮、八角、花...

  • 牛肉批(5個份量)

    黃師奶廚藝小百科

    有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...

    牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)