食譜、做法 - 共762

排序
  • 五香牛腩

    Fens

    用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩,淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

    牛腩(坑腩)、薑、蔥段、米酒、香料(滷水料):花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...

  • 冬日暖意-牛尾羅餸湯

    大小姐‧日嘗事

    不知道為何冬天總想喝一些又熱又濃的湯。 這一天趁家裡有別剩了一點清湯腩,不浪費,立即就用它...

    牛尾、蕃茄、薯仔、椰菜、甘荀、洋蔥、茄糕、鹽、黑椒、香葉

  • 香滷牛腱~聖誕派對

    Hong Huei

    這道香滷牛腱非常適合宴客聚會,用電鍋滷牛腱輕鬆方便又簡易,也可避免湯汁流失,入味又好吃的滷牛腱讓...

    牛腱、青蔥、蒜頭、辣椒、薑片、(調味料)市售滷包、(調味料)醬油、(調味料)水、(調味料)...

  • 日式咖喱牛腩煲

    H2_Cooking

    天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...

    牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段

  • 黑啤燴牛腩

    JanJankitchen

    牛腩真的是百吃不厭,加入黑啤除了增加風味,而且能使牛腩更軟腍。

    牛腩、洋蔥、甘荀、薯仔、柱侯醬、茄膏、蒜頭 (拍扁)、糖、月桂葉、雞湯及黑啤

  • 牛角包

    AkingLung

    這可牛角包實在太可愛了, 只要看一下心情也特別輕鬆!

    老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面 - Parmesan 芝士粉

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

  • 咖哩牛肋條

    vlovecooking

    天氣涼涼地最啱食d 熱辣辣既野喇!

    材料:、牛肋條、甘筍、薯仔、青椒、洋蔥、調味:、咖哩粉、黃薑粉、咖哩醬、水、椰奶

  • 柱侯牛腩

    高太廚房

    柱侯牛腩是一道中式名菜之一,是用桂侯醬,配合了蘿蔔去炆,蘿蔔的清甜,會令到這道菜更加美味! ...

    牛腩700g、蘿蔔1120g、冰糖、薑、蔥頭、紹興酒、老抽、柱侯醬、八角

  • 芝士咸牛肉包

    josearfung

    今次再整就係我至愛既咸牛肉飽, 記得以前成日都買來食.今次加左D洋蔥粒更加香, 面層仲有芝士咸香...

    高粉、低粉、鹽、依士、糖、牛油、蛋、水、咸牛肉、洋蔥粒、芝士絲