牛 食譜、做法 - 共739篇

排序

  • 牛奶布甸

    vlovecooking

    滑溜溜牛奶布甸, 用北海道果隻會更香滑

    牛奶、忌廉、砂糖、魚膠片

  • 簡易版紅酒燉牛肉

    西西烹飪筆記

    過去幾次曾做這道菜，都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗，研究了幾個食譜後，發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...

    牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔

  • 燒牛肋骨片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    牛肋骨、黑白芝麻、生菜片、生抽、糖、麻油、米酒、雪梨蓉

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  • 和風燉牛腩

    ㄚ曼達

    最近看到很多人都在燉牛肉，我經不起誘惑，所以也買了牛腩回家燉，我最愛牛腩燉煮完後那軟嫩的口感，帶...

    牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、柴魚醬油、米酒、糖

  • 牛腱彩色飯

    Selina Wu

    我們的午餐約會不管是要煮飯還是煮麵，老爺總是會說方便就好，知道這是他的體貼，因為夏天在廚房實在是...

    牛腱、蔥、薑、辣椒、青江菜、滷包、四色彩色米、醬油、米酒、糖、花椒油、水

  • 瑪莉廚房：香蔥蝸牛(豆渣)捲餅

    瑪莉的料理世界

    打了一大鍋的豆漿，存放了一堆的《豆渣》 聽說《豆渣》營養價值高，捨不得丟棄 東想西想不知道...

    中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、內餡、青蔥、鹽、麻油、白胡椒粉

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  • 牛腱拌麵

    Selina Wu

    帶了點椒麻的香氣，但又不至於辣口，如果你也喜愛花椒的香味，那麼肯定也會愛上這一味。滷好的牛腱切片...

    牛腱、蔥、薑、辣椒、蒜、關廟麵、青江菜、金針花、滷包、醬油、米酒、糖、花椒油、水、蔥油酥、...

  • 楓糖辮子牛角包

    mrssiuchu

    可做6個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/m...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、蛋1隻 + 低脂牛奶、鹽、糖...

  • 韓式燒牛仔骨

    KarenKitchen

    在街吃韓國燒烤不便宜，但其實自家製是蠻經濟的！韓國人醃肉會用梨，除了會帶有一份甜味之外，果酸亦可...

    牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

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  • 紅酒蔬菜燉牛腱

    Fens

    用蔬菜與紅酒燉煮出來的牛腱肉，肉質相軟嫩，味道豐富又營養。加入紅酒燉煮不但可以軟化肉質，讓牛肉更...

    牛腱肉 (牛展)、牛油 (奶油)、橄欖油、蒜、月桂葉、材料 2：洋蔥、蘆筍、西芹、白蘑菇、...