conlysister
用唔同味道啫喱粉....做出不同顏色啫喱卷....仲可砌出圖案....色彩繽紛
任何味啫喱粉、魚膠粉、滾水、燒烤用棉花糖細粒
JackieLee
很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯,但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點,既然如此何不自己煮呢
鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料:Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉
JackieLee
很喜歡白鱔的肥美,成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔,不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!
白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉
Amyの私人廚房
高湯是廚房之魂,少了它食物就會缺了層次感,用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯,可稱為經典中的經典。
牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥
AkingLung
三文魚有種獨特的油香, 炒飯很好吃, 特別野味
個人專頁https://www.fac...
1) 三文魚腩 (無骨)、2) 薑 刴成薑米、紅乾蔥頭切片、蒜拍爛切碎、3) 柱侯醬、XO...
饅頭媽
這道幼兒食譜,口味也是比較清淡,
不會太鹹,帶一點點微甜。
小孩應該都會喜歡,
小饅頭都先把照...
(1)飯材料:、奶油、薄鹽醬油、萵苣(A菜)、白飯+糙米、(2)照燒豬肉材料:、豬肉片、洋...
JackieLee
在香港踏入有 "巴尾"的月份, 就是食蠔的好時光 (例如: September, Octobe...
有殼生蠔、洋蔥、啡磨菇 /鮮冬菇、蟹柳、蒜蓉、Mozzarella 芝士碎、調味: BB仔...
lifang
肉质鲜嫩,原汁原味,甜咸适口,汁浓味酽。并具有补气生血之功效。
kampong鸡(小)、枸杞、红枣、当归、淮山、调味料、生抽、蚝油、食水
lifang
*手工南瓜煎饺*家人的最爱~你们喜欢吗。。?来我们一起学做。。
南瓜水饺皮的材料~、普通面粉、蒸熟南瓜泥、盐、油(橄榄油/粟米油)、温水、饺子馅料~、猪搅...