素湯 食譜、做法 - 共119

排序
  • 滋陰養顏 潤肺止咳 蟲草花海底椰百合花膠湯 (素湯)

    Helen Helen

    現代人生活繁忙,生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光,花膠有補益肝腎的功效,男女老少也適合食用,而且...

    蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果 (可用豬肉。雞肉代替)、水

  • 栗子腰果紫玉淮山合桃素湯

    CynthiaのLove Baking

    健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E,再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭,一個簡單...

    栗子、腰果、合桃、紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔、水

  • 清解熱毒,止渴、養陰生津 馬蹄紅蘿蔔薏米湯 (素湯)

    Helen Helen

    紅蘿蔔可補充人體所需的維生素A,馬蹄清熱化痰,生薏米利水滲濕、袪風濕,清熱排膿。蜜棗有益肺、調胃...

    生薏米、紅蘿蔔、馬蹄、蜜棗

  • 沙參玉竹素湯

    唯媽

    懷孕後期,間中煲呢個湯清胎毒都唔錯。其實沙參玉竹有清熱功效,所以唔只清胎毒,平日可以煲嚟俾一家人...

    沙參 、玉竹、麥冬、淮山、杞子、紅蘿蔔、腰果、水 

  • 三高人士湯水 木耳蘋果黃豆甜素湯 四碗湯分量

    Helen Helen

    「三 高」的經典食材「白背木耳」簡稱木耳,一面白一面黑,由於木耳含有可溶性纖維,可增加膽固醇的排...

    蘋果 (蛇果)、白背木耳、紅棗、陳皮、黃豆

  • [素湯系列] 四豆南瓜蕃薯素湯

    Elaine袁太廚房

    呢款素湯袁太極力推介俾大家 , 真係好好味 , 大家有時間都煲黎飲下呢 ...... ...

    雞蛋黃蕃薯、栗子、腰果、無花果 (預先浸水10分鐘)、南瓜、鹽、紅豆、綠豆、眉豆、黑豆、美...

  • 止咳湯水 — 青橄欖桔餅麥冬蘋果素湯

    唯媽

    唯b同我退燒後氣管仍然弱,不停咳,唔想係咁飲咳藥水,呢排晚晚都煲唔同嘅止咳湯飲。 今次呢個湯甜...

    蘋果、青橄欖、桔餅、麥冬、龍脷葉、蜜棗、南北杏、水

  • 椰香紅蘿蔔黑豆素湯

    Bethehomechef

    每到秋冬天, 就會很想飲湯 傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 素湯材料比較...

    印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳

  • 佛手瓜栗子紅蘿蔔素湯

    小高廚房

    素湯不一定乏味,以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯, 令湯水份外清甜,適合一家大小飲用,滋...

    佛手瓜、栗子 (約12粒)、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北克、清水

  • 老黃瓜袪濕素湯

    高太廚房

    老黄瓜含豐富多種維生素,有維生素b,维生素C,更有清熱解署,更能利尿解毒,用老黃瓜去配合赤小豆及...

    老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆及扁豆、乾蓮子、乾淮山、雲苓、鮮百合、蜜棗、陳皮、食用凍開水