有心肉舖子
法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!
法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
一日一食
竹筍脆脆的,加上肉多鮮嫩的排骨,好好味!
竹筍、排骨、水發木耳、冬菇、蒜頭、料酒、香葉、鹽、大料
成波之路
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橙皮屑
vickeywei
澳洲尖吻海鱸經由低溫油封的烘烤方式,可以吃的到軟嫩的肉質之外,同時與乾煎的方式相較之外,這樣不僅...
澳洲尖吻海鱸(魚片)、橄欖油、綠蘆筍、南瓜泥、香菇、紅蔥頭、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、楜椒粉
Elaine Lee
最近新年過後是想吃清淡一點呀,所以就研究一個比較簡單的菜式,海參又有新的配搭有新口味出來了
急凍海參、甘筍、黑木耳絲、洋蔥、鹽、瑤柱蠔油
CookingMaMa
準備了道又簡單又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手廚娘,也能輕鬆搞定。做法簡單,造型簡單,調味簡單,...
蘆筍(蘆筍花)、豬肉、糯米粉(或粘米粉)、鹽
台灣東販
肉類料理是日常餐桌上飽足、下飯的好選擇,尤其包入了蘆筍和牛蒡的脆爽口感,兩兩搭配,忍不住一口接一...
蘆筍、嫩牛蒡、豬五花肉(切成薄片)、濃味醬油、酒、砂糖、紅生薑、沙拉油
註冊中醫胡淑怡
茴香菜性味甘辛溫,入腎經。 具有強烈香氣,能有行氣止痛的功效。 古人常用於治氙氣,即今稱小腸氣。...
茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵
蔬食料理。便當
台灣人很喜歡吃筊白筍,一般用來清炒,食材本身有鮮甜味,只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...
筊白筍、味噌、味醂、清酒