食譜、做法 - 共112

排序
  • 有心食譜:蘆筍佐法式鴨腿

    有心肉舖子

    法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!

    法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

  • 竹筍燜排骨

    一日一食

    竹筍脆脆的,加上肉多鮮嫩的排骨,好好味!

    竹筍、排骨、水發木耳、冬菇、蒜頭、料酒、香葉、鹽、大料

  • 甘筍蛋糕 配忌廉芝士糖霜

    成波之路

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    橙皮屑

  • 帶子炒蘆筍

    一日一食

    新鮮蘆筍加上鮮甜的帶子,清爽鮮甜...

    帶子、蘆筍、鹽、生粉、油

  • 油封海鱸香煎洋蔥蘆筍佐南瓜泥

    vickeywei

    澳洲尖吻海鱸經由低溫油封的烘烤方式,可以吃的到軟嫩的肉質之外,同時與乾煎的方式相較之外,這樣不僅...

    澳洲尖吻海鱸(魚片)、橄欖油、綠蘆筍、南瓜泥、香菇、紅蔥頭、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、楜椒粉

  • 海參燴甘筍黑木耳洋蔥

    Elaine Lee

    最近新年過後是想吃清淡一點呀,所以就研究一個比較簡單的菜式,海參又有新的配搭有新口味出來了

    急凍海參、甘筍、黑木耳絲、洋蔥、鹽、瑤柱蠔油

  • 蘆筍肉卷

    CookingMaMa

    準備了道又簡單又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手廚娘,也能輕鬆搞定。做法簡單,造型簡單,調味簡單,...

    蘆筍(蘆筍花)、豬肉、糯米粉(或粘米粉)、鹽

  • 東販小食堂:嫩口脆爽 蘆筍牛蒡豬肉捲

    台灣東販

    肉類料理是日常餐桌上飽足、下飯的好選擇,尤其包入了蘆筍和牛蒡的脆爽口感,兩兩搭配,忍不住一口接一...

    蘆筍、嫩牛蒡、豬五花肉(切成薄片)、濃味醬油、酒、砂糖、紅生薑、沙拉油

  • 茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

    註冊中醫胡淑怡

    茴香菜性味甘辛溫,入腎經。 具有強烈香氣,能有行氣止痛的功效。 古人常用於治氙氣,即今稱小腸氣。...

    茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

  • 香煎味噌筊白筍

    蔬食料理。便當

    台灣人很喜歡吃筊白筍,一般用來清炒,食材本身有鮮甜味,只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...

    筊白筍、味噌、味醂、清酒