筍 食譜、做法 - 共112篇
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醋香美人腿(茭白筍)
將茭白筍亦叫做美人腿.口感嫩完全沒有苦澀味.配山西陳醋與香辛料煮,鮮香多層次清爽美味,不妨試做囉...
美人腿、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、花椒粒、昆布柴魚高湯
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煎薰鴨胸、露筍伴車厘子醬
煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃,其實用車厘子醬同樣出色,(皆因上次我剩下來一些車厘子醬,現在可以大...
薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭,切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...
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龍貓便當--甘筍燒汁豚肉卷
將甘筍絲卷入豚肉片中間 小朋友可以一啖食哂肉同蔬菜 加埋酸酸甜甜嘅奇異果 ~~~我唔客氣喇...
白飯、甘筍、黑豚肉片、奇異果、車厘茄、粟米、芝士、日式燒肉汁、味琳、鹽、竹炭粉、紫菜
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