魚湯 食譜、做法 - 共157篇

懶人煲，魚湯粉絲雜菜煲

CookingmamaHelen

又可以減肥, 又唔想煮幾碟餸, 又飽肚, 非呢個煲莫屬

任何滾湯魚仔、時令菜3-4種、粉絲、大蝦、新鮮魷魚片、薑、雜菇、鹽

魚湯豬膶番茄湯 影片

鐵朗

好耐冇煲石狗公魚湯，就買返去煲，再加豬膶同番茄一齊煲，好好味 😘😘😘😘😘

石狗公、番茄、洋蔥、豬膶、薑、黃酒、胡椒粉、煲湯魚袋(大)、雞粉或鹽

鮮土茯苓扁豆粉葛鯪魚湯

Bethehomechef

春夏適宜飲健脾化濕湯水, 新鮮土茯苓味道清香, 跟扁豆一起煲湯可中和其寒涼, 與鯪魚和豬展一同煲...

鯪魚、粉葛、鮮土茯苓、扁豆、赤小豆、豬展、薑、陳皮

花角魚湯 影片

鐵朗

奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘

乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋

陳皮冬瓜粒魚湯飯 影片

木瓜廚房

望落去平平無奇又白雪雪，唔知以為係忌廉意大利飯 😂 其實係將成條魚打做濃湯，自家製絕冇味精，零添...

紅衫魚、白飯、鮮冬菇(切粒)、陳皮(去囊切絲)、薑、冬瓜(切粒)、柳梅豬肉(切粒)、芫茜、...

薑絲豆腐石斑魚湯

廚房女漢子Ritas

冷颼颼的寒流，熱呼呼的薑絲石斑魚湯，配上軟嫩豆腐，讓人吃了胃暖身也暖～ 也歡迎到女漢子的臉書...

布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...

玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

豆豆

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩

香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！

清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

白果腐竹雪耳鯽魚湯

Elaine袁太廚房

超足料又鮮甜的鯽魚湯 , 大家有機會真的要試試煲呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

白果、雪耳、粟米、無花果 (預先浸15分鐘至軟身)、鯽魚、玉竹、鮮腐竹、茨實、准山、南北...

冬瓜蝦乾鰂魚湯 影片

鐵朗

耐冇煲，就煲個魚湯飲先 😁😁😁

冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉