湯 食譜、做法 - 共487篇

排序

  • 周打蜆湯 影片

    Uncleray Foodlab

    香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

    罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉

  • 蘿拉老師上菜之【醃酸菜排骨湯】

    泰泰風

    這道菜其實就是台灣的「酸菜湯」，但在煮法上有些差異，台灣煮酸菜排骨湯時喜歡也習慣加薑片，泰國煮法...

    排骨-刴小塊、酸菜-切塊、香菜根-切段、蒜仁、胡椒粒、水、味精

  • 蘋果雪梨鮮淮山豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉涼了，好多時喉嚨都會乾涸，要多飲一些滋潤湯水，蘋果同雪梨都是唔錯嘅選擇。大家有冇follo...

    鴨嘴梨、大富士蘋果、日本鮮淮山、果皮、南北杏、豬展

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  • 西洋菜豬潤枸杞湯 影片

    Chaomum Cooking

    西洋菜豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目，是很適合秋冬季節飲用的時令湯水，這集還會分享如何...

    西洋菜、豬肝、杞子、薑、水

  • 飲靚湯【猴頭菇螺片排骨湯】滋陰養顏｜增強免疫力｜養陰潤肺｜潤肺化痰 影片

    迪芭·90後小煮婦

    最近天氣反覆，天氣開始轉涼。飲呢款湯可以滋陰養顏保養氣管，增強免疫力。
蜜棗 – 潤肺化痰，養肝...

    蜜棗、螺片、蓮子、猴頭菇、雪耳、陳皮、排骨、水、室溫水

  • 印度椰子黃耳螺頭湯

    蜜薯薯

    近年興用印度椰子來煲湯，細細個冇汁只有椰肉，冇椰衣，洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜

    印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...

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  • 祛濕消暑冬瓜湯

    Simple Kan

    大暑必煲嘅祛濕消暑湯

    祛濕消暑冬瓜湯料、白冬瓜、糖冬瓜

  • 佛手瓜甘筍栗子豬𦟌湯

    貓糧

    佛手瓜湯實在是我家的至愛湯水之一，祛濕清熱滋潤皮膚等好處多籮籮，今次加入潤膚補腎的栗子和蓮子，對...

    佛手瓜、粟米、甘筍、淮山、栗子、豬𦟌、椰棗、乾蓮子、陳皮、水

  • 梅子雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了梅子雞湯，喝起來有點像酸白菜湯，有梅子的酸，還有菜的甜，清爽...

    酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水

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  • 湯水篇｜蘋果山楂水 清潤開胃 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    “從容歲月帶微笑，淡泊人生酸果花。” 出自《吟山楂》 份量: 5人 烹調時間: ...

    紅蘋果、山楂、冰糖 (可略)、清水