食譜、做法 - 共98

排序
  • 香煎厚切帶骨豬排佐蒜香黃芥末醬

    廚房女漢子Ritas

    厚切帶骨豬排並沒有看起來的那麼難料理,其實簡單的調味,先煎後烤;再用跟烤豬排ㄧ起烤的洋蔥和蒜就能...

    厚切帶骨豬排350g、Baby紅蘿蔔、小洋蔥、整顆大蒜、迷迭香、百里香、青豆仁、小蕃茄(裝...

  • 炸菜蒸豬肉

    MoneyEE廚房

    好味送飯又易煮家常菜是最啱我心水的, (尤其是我地這些日日忙到無時停大忙人) 大愛特愛

    炸菜、肉片、生抽、黃糖、胡椒粉、麻油、油

  • 日式吉列豬扒蓋被飯 影片

    Owenmama

    仔仔最愛食日式咖哩蛋包飯,但系每次都話想多D蛋, 今次專登把蛋皮做大咗, 覆蓋成個飯團同埋碟底...

    急凍梅頭豬扒2件、鹽小許、蛋2隻、麵粉適量、日式麵包糠(粗粒)適量、蛋包飯:、蛋3-4隻、...

  • 苦瓜炒豬肉

    夏之廚

    這是一道快手小炒,炒至的時間不可太長,以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火,營養豐富,具有開胃健...

    苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精

  • BBQ醬焗黑毛豬小排

    HELLOCONNIE

    我好鍾意食BBQ ribs 但又覺ribs 多骨少肉食又麻煩,终於比我發現有款冰鲜肉叫ribs ...

    黑毛豬小排 (rib fingers frozen iberico pork)、洋葱(切...

  • 冬瓜豬骨黑豆湯

    BaiB

    又一家常健康靚湯...

    冬瓜、豬骨、黑豆、紅棗、枸杞

  • 栗子炆豬肉

    Stew

    補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...

    栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • 蕃茄焗豬扒飯

    BsKitchen

    焗豬扒飯是香港的一種米飯食品,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店。焗豬扒飯是把已煎香的豬扒(即豬排)...

    豬扒、蕃茄、菠蘿、洋蔥、蒜頭、茄汁、茄膏、清水、菠蘿汁、糖、鹽、胡椒粉、雞蛋、冷飯、牛油、...

  • 糖醋花生豬手麵3部曲(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,簡單食材、簡易步驟…… 來做個好吃而不膩的糖醋花生豬手, 濃濃的糖醋醬汁裹住豬...

    老薑、生抽、老抽、片糖、鎮江醋、水、麵餅、花生、豬手