食譜、做法 - 共1231

排序
  • 滋味香煎魚蛋

    蜜薯薯

    街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋(魚春)放在盤上一份份咁平賣,喜歡吃的人如獲至寶,因為是高蛋白營養...

    魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒

  • 豬肉蒸雞蛋

    吃貨

    簡單又快速的家常菜。

    雞蛋、豬肉、薑末、鹽、雞精、醬油、料酒、香油

  • 咸蛋肉片冬瓜湯

    蜜薯薯

    還未食五月粽,今天天氣有30度高温了!清熱去水的冬瓜湯現在飲用非常合時的消暑湯品

    冬瓜、咸蛋、瘦肉片、薑片、水

  • 蟹肉彩椒煎蛋餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    特色簡易小菜~年糕媽將歐洲的韭菜加入蟹肉蛋漿,然後倒入了彩椒圈內煎香,賣相漂亮食落香口又健康喔~

    罐頭蟹肉、紅椒圈、黃椒圈、青椒圈、雞蛋、鹽、胡椒粉、油、歐洲韭菜

  • 酸奶蒸蛋糕 steam yogurt cake

    Karen Ling

    用Yogurt蒸出來的蛋糕,非常地松软可口, 做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就...

    自發粉、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、酸奶

  • 三杯皮蛋白玉板

    旭家蒟蒻

    三杯料理很下飯,上桌後總是能吃下兩碗飯,這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮,口感Q彈之外,三杯的調味與蒟...

    蒟蒻白玉板、皮蛋、蒜頭、紅辣椒、嫩薑、九層塔、醬油、米酒、砂糖、麻油

  • 芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)

    SallyChanSC

    所謂不時不食,立下芒果當造,又平又靚,除了立即原個吃掉外,可製作蛋糕或甜品,今次是我的最愛甜品之...

    芒果(中碼)、芒果核5個周邊的肉+1個芒果打蓉、砂糖、魚膠片、鮮奶、花奶(細)

  • 手工蛋捲

    周小潔

    例用家裡幾乎都會有的食材,就可以簡單做出美味的蛋捲~只要準備不沾平底鍋就可以完成囉!!快來試試看...

    無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、黑芝麻

  • 港式特辣魚蛋

    SamSamKitchen

    ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

    陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油

  • 芫荽皮蛋黄花魚湯米線

    卷一廚房

    近日天氣又濕又熱,出入户外又室內冷氣 這樣很容易有感冒。對於沾寒沾凍 或喉嚨腫痛, 芫茜水的確有...

    黄花魚、芫茜、蕃茄、皮蛋、米線、清湯、薑