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【盛夏・鮮美】鮮肉包

在這樣的盛夏季節，今天貝蒂要來做鮮肉包。做鮮肉包好處不少，第一把所有的食材攪拌均勻以後就交給電鍋...

新鮮豬絞肉、鮮筍、乾香菇泡水切丁、油蔥酥、蝦皮、薑末、青蔥末、醬油、清水、麻油、米酒、糖、...

七彩啫哩是近期網上熱門甜品小食,是採用了多款啫哩粉及牛奶而製成,做形與色澤隨個人喜愛去配合,是小...

(A)部份材料:、各款不同味道啫哩粉、每款啫哩用魚膠粉、熱水、(B)部份材料:、北海道3....

用簡單的食材便可製作出香氣十足的茶葉蛋，送禮自吃都別具風味。

蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、桂皮、油、鹽

我很喜歡吃蘋果派，也自己嘗試做了很多款不同的蘋果派，最近剛買了新烤箱，首發食譜當然就是我最愛的蘋...

低粉、奶油、水、蘋果、鳳梨、奶油、香草酒、玉米粉、糖、低粉、糖、奶油、南瓜子

奇妙火腿雞絲沙律是我們家中開party不可缺少之食品!其中材料是用火腿加上雞絲,配合了新鮮的生果...

冰鮮雞、薯仔大3-4個,細7個、甘筍2條、奇妙沙律醬1樽、盒裝栗米粒1盒、火腿扒、雞蛋、蘋...

茶葉蛋，是一種擁有悠久傳統的，是一種在中國常見的小吃，相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋...

雞蛋、豬骨、鐵觀音茶葉、蔥、薑、花椒、八角、調味料:、老抽、雞粉、酒、鹽

鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

盛產芒果的季節，一定要來做個芒果的點心~和提拉米蘇結合，美味的意式點心，搭配芒果泥，以及消化餅與...

消化餅乾、融化奶油、芒果丁、細砂糖、檸檬汁、芒果丁、薄荷葉、a,蛋黃、a.糖、b.鮮奶油、...

想要吃得美味、吃得安心、吃得健康新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊！家裡還有剩下半...

新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖

這個週末是復活節，分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns，軟嫩嫩金黃...

高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast （或1小匙速發酵）、溫牛奶、高...