找食譜 食譜、做法 - 共685篇

排序

  • ㄚ曼達的廚房~高麗菜水餃

    ㄚ曼達

    水餃對華人來說是一樣割捨不了的料理，過年要吃餃子討吉利，團圓時大家一起包餃子話家常，也可以包些餃...

    水餃皮、高麗菜、豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、香油、糖、白胡椒、高粉、水

  • ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司

    ㄚ曼達

    做麵包跟土司有個共同點，你可以把自己最喜歡的配方加以變化，就能做出多種口味的成品，今天我把椰奶跟...

    高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液

  • ㄚ曼達的廚房~香Q鐵蛋

    ㄚ曼達

    上烘焙課時，老師請大家吃自製鐵蛋，讓愛吃鐵蛋的我蠢蠢欲動！ 回家後買了三斤蛋，立馬來做！蛋...

    蛋、水、醬油、糖、香油

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  • 貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji

    貝兒實驗室

    搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水，日也攪夜也攪，這個日本家庭must have的必備調味料越陳...

    米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水

  • 貝兒實驗室。義式葡萄乾杏仁比斯考提

    貝兒實驗室

    Biscotti原意指"twice-baked"也就是烤兩次的餅乾，乾脆酥鬆的口感非常適合沾上義...

    中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油(室溫)、檸檬皮屑、鹽、雞蛋、杏仁、葡萄乾、優質苦甜巧克...