台式培根麵包-用製麵包機
台式培根麵包是從小吃到大的口味,培根可以換火腿,三色蔬菜可以改玉米粒,凡正家裡有什麼就放什麼,通通都好吃!
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1將麵團材料放入容器,酵母粉投到酵母粉專用容器
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2選”酵母粉中的"麵團”功能,按”開始
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3趁揉麵團時準備材料
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4製麵包機發出嗶嗶聲時拿出麵團
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5將麵團分割成9份
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6將麵團桿平
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7培根鋪上
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8捲起
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9
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10呈U型,用剪刀往中間剪開,但不要剪斷
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11往左右兩邊攤開
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12做第2次醱酵約35分鐘.烤箱轉180度預熱,準備進烤箱前灑上三色蔬菜刷上蛋液,再擠上美奶滋,入烤箱以180度烤13分鐘即可
TIPS
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