小米廚房
(是次食譜參考甜琛廚房的食譜)
芝麻卷,是懷舊的中式甜品,我奶奶和婆婆都很喜歡吃,但萬萬估...
黑芝麻/黑芝麻粉、糖、粘米粉、馬碲粉、水
Ada Fong
合桃有健腦補腎功效
經常用腦同考試期間,可試下呢個健腦糖水,超簡單咋,又易整。
雞蛋、合桃、鮮奶、砂糖
HELLOCONNIE
每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...
石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白
hoho_kitchen
菠蘿炒飯,夠醒胃,加上黃薑粉,令每個飯粒都沾上金黃色,帶有黃薑粉的香氣。
蒜頭(切碎)、乾葱(切碎)、辣椒(切碎)、雞胸肉(切碎)、豆角(切粒)、粟米、菠蘿、蟹柳、...
Owenmama
很喜歡吃魚香茄子,但因酒樓用走油的方法所以很油膩; 所以不會常點。 自己整改用蒸的方法, 加埋...
鹹魚肉(切粒)、茄子、豬絞肉(瘦)、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、水、生粉水
小米廚房
香港的夏天絕對會熱溶人,勞碌一日後,晚餐一定要有涼拌!
今天做了這款話梅車厘茄,酸酸甜甜,非常開...
車厘茄、水、蘋果醋、蜜糖、薄荷葉(可不加)、話梅
Gary Ngan
外面天氣咁熱,到了晚飯也沒有甚麼胃口, 最好食點酸酸甜甜的飯菜. 今天介紹的泰式蝦仁炒飯味道醒胃...
熟蝦(去殼開邊去腸)、雞蛋(2隻打勻. 1隻煎熟)、洋蔥 (切粒)、紅椒 (切粒)、黃椒 ...
閒暇
夏天最適合吃冰冰涼涼的甜品了,朱古力奶凍,小零食,大熱愛,哈哈~
可可粉、牛奶、鱼胶粉、玉米淀粉、细砂糖
hoho_kitchen
豆腐價廉而營養價值高,容易消化,又有助吸收鈣質。加上蝦膠,就做出簡單的清淡的菜式!
蒸煮滑豆腐、蝦膠、粟米粒、糖、鹽、生抽、胡椒粉、麻油