找食譜 食譜、做法 - 共9581

排序
  • 自家製朱仔包

    Miukitchen

    早前看到一篇關於科學包嘅報導,我自己和家人都是「麵包精」,看完都有點擔心,所以都係自家製食得安心...

    高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃 (掃面用)、芝麻...

  • 花雕胡椒炆豬手

    Owenmama

    今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手,材料簡單但好味, 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處,就系...

    急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好(用小布袋包著)、薑片數片、冰糖2小粒、...

  • 粉葛鯪魚去濕湯

    Sasa自家煮意

    天氣咁潮濕,飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序,啖湯可以更加鮮甜奶白! 粉葛可清熱、去...

    粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋

  • 冬菇豆乾炆五花腩

    josearfung

    這個菜式真係唔錯, 可以炆一大煲放工又唔洗趕頭趕命煮, 重點係隔日再煮就更加入味, http:...

    豆乾、五花腩、冬菇、冬菇水、生抽、老抽、冰糖

  • 鮮奶球

    SallyChanSC

    出爐時香噴噴,稍涼才吃, 皮會變脆,此包唯一壞處是不能隔夜,需要即日KO。 有空來訪我Face...

    高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、鍊奶、牛奶、牛油、面料:、牛油、糖、蛋、低筋粉、牛奶

  • [印尼巴東牛肉]

    戀上味覺

    巴東牛肉是印尼人招待貴賓的菜式,大多是運用多種香料磨碎炒香,來調出濃郁的味道。而市面上有巴東方便...

    牛腱、馬鈴薯、蘿蔔、紫洋蔥、印尼巴東醬、雞湯、椰汁、魚露、糖

  • 自家製芒果糯米糍

    Miukitchen

    又香又甜嘅靚靚芒果季節又嚟到喇!唔使搭船都可以食到又香又滑嘅芒果糯米糍喇!自家製好簡單咖!快d試...

    糯米粉、粘米粉、鮮奶/水、椰漿、砂糖、菜油、熟透芒果、糕粉

  • 梳乎蛋(蛋黃哥)牛乳布甸

    lulukitchen

    星期日~完全唔想郁,只想攤係張床訓同睇片! 我突然之間想起蛋黃哥~HAHAHHAHAH~~ ...

    全脂牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、蜜桃 (大罐裝)、黑朱古力

  • 紐約芝士蛋糕(6"份量)

    大小姐‧日嘗事

    他比較喜歡實淨及芝士味較濃的紐約芝士蛋糕。去年做過一次,他十分滿意,朋友吃過也讚好(食譜重溫按此...

    牛油 、消化餅 、忌廉芝士 、細砂糖 、粟粉(即太白粉)  、雞蛋 、酸忌廉 、雲尼拿油

  • 蘋果酥

    EricaHo

    係屋企見有幾個蘋果,靈機一動不如試下整蘋果酥,可以整一粒粒又得,大圓形/正方形都得! 製法...

    蘋果(餡)、黃糖(餡)、肉桂粉 (餡)、低筋粉(皮(曲奇皮)、糖(皮(曲奇皮)、牛油(皮(...