豆豆
羊肉是冬季進補的重要食品,對產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。
《本草綱目》記:「羊肉能暖中補虛,補...
食在養生黑麻油,羊肉,米酒、魚露醬油,九層塔,辣椒、蒜頭,青蔥,薑片
天邊的家
如果買條大魚,可以分開部位來烹調,今天只拿一邊的魚片來做椒鹽魚柳,就足夠ˋ6人份了。
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魚肉、地瓜粉、蛋、蔥.蒜.辣椒.胡椒
連勸女
清淡無味的冬瓜藉由豆腐乳梅花肉的烹調,味道變得甘甜~
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冬瓜、梅花肉、香菜、梅子豆腐乳、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末
連勸女
利用盛產的蒜頭,燒一道蒜香醬香的鮭魚,好下飯
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鮭魚、蒜、蔥、醬油、酒、塩、糖或味醂
連勸女
鮭魚鬆可以變化的料理多樣性,多做一些備用,炒飯炒菜加入風味提升,這道炒番茄,早餐可以夾饅頭、三明...
鮭魚、番茄、毛豆、蔥、塩、胡椒粉、堅果醬、香油、洋蔥、芝麻
黃美惠
這是一道低卡料理,做法簡單,好吃又好看,還可當素鮑宴客哦!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
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杏鮑菇、青江菜、醬油、糖
MrsPsKitchen
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿,或買現成豆漿做,不用石膏粉而改用吉利...
豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖
josearfung
我自己非常喜歡用豆腐做菜式, 想令小朋友喜歡食平淡無味既豆腐, 只要煎得金黃香口就引到小朋友食多...
豆腐、碎豬肉、蒜蓉、九層塔、生抽、麻油、糖、生粉
連勸女
許多人的疑惑?茄子到底要怎麼煮?才可以保留食材本身漂亮的紫色,利用水蒸法,絕對讓你訝異茄子快熟的...
茄子、蛋、蔥、辣椒、塩、米酒、糖、醬油、油
連勸女
一般香菇在料理中常是陪襯角色!今天的烤菇讓香菇配角變主角
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豬絞肉、蓮藕、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、塩麴、米酒、胡椒粉