食譜、做法 - 共709

排序
  • 蜜桃香菇雞湯

    QQ廚房

    很難想像吧!水果入菜料理有很多,燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

    新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

  • 刺瓜排骨湯

    莎莎

    刺瓜(大黃瓜)除了拿來做涼拌菜之外, 拿來燉排骨湯也吃非常清甜美味. 尤其是排骨先煎過後, 再熬...

    排骨、刺瓜、水、蒜頭、薑片、鹽巴/白胡椒粉、香油

  • 筍香排骨湯❤竹筍去苦祕訣

    俏媽咪潔思米

    好喝的筍湯,要清甜,不要苦,不要澀。祕訣是什麼? ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ 歡迎來按...

    豬肩小排、玉冷筍(麻竹筍)、冷水、米酒、鹽、米酒 (豬肉去腥用)、薑

  • 瑪莉廚房:養生消暑的《仙草雞湯》

    瑪莉的料理世界

    時令已經漸漸來到了初秋 炙熱的暑氣卻未見消減 豔陽的烘烤下,高溫難耐 再加上偶爾的即時雨帶...

    人山艸仙草茶、雞腿(或任何部位的雞肉)、鹽

  • 香茅椰汁雞湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔

  • 普羅旺斯番茄濃湯

    KarenKitchen

    濃濃的番茄甜味,再加上香草們的香氣,還有飽滿的意大利米粒,交織成一個充滿著歐式風情的湯品。

    番茄、洋蔥、蒜頭、Thyme 百里香、Basil、香葉、雞上湯、水、番茄膏、橄欖油、意大利...

  • 三文魚豆腐湯

    雲端小廚

    三文魚,豆腐和番茄都是營養豐富的食材,加上用了蝦殼熬煮的湯底,真是美味非常哩!

    三文魚骨腩、豆腐、番茄、蝦殼、乾蔥茸

  • 法式洋蔥湯 Soupe á ĺ Oignon Gratiné

    大象煮意

    法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣,味道濃郁並帶有層次! 只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...

    洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士

  • 法式洋蔥湯

    俏媽咪潔思米

    焦糖化的法式洋蔥湯,帶著酒香,月桂葉香,以及洋蔥天然食材的香氣,慢燉清炒熬煮出的香甜味搭配蒜末,...

    奶油、洋蔥、蒜末、糖、月桂葉、麵粉、白酒/紅酒、雞高糖、百里香、鹽、黑胡椒粉、乳酪絲、圓棍...

  • 藍象冬蔭公湯

    麥寶妮.簡單生活

    每次去泰國, 都一定要大手買藍象的醬料, 紅黃綠咖哩啦~生菜包啦~仲有依個冬蔭醬~~~!! ...

    冬蔭醬、冬蔭料包(有檸檬葉, 青檸, 香茅, 南薑, 蔥頭, 辣椒等)、蝦(我用了蝦仔和蝦...