食譜、做法 - 共722

排序
  • 用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》

    瑪莉的料理世界

    上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在...

    竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽

  • 麻油烏雞湯

    Fens

    麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退...

    烏雞(竹絲雞)、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽

  • 清湯蠔油炆腩肉

    卷一廚房

    豬腩也稱為五花肉,朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉,是家豬腹部的肉,常用食材之一。每處地方都有自...

    新鮮五花腩 1斤、清湯 1杯、熱開水1杯、蠔油 4湯匙、薑 4片、八角, 花椒 ...

  • 黑木耳紅棗桂圓湯

    Fens

    養生美容湯水。黑木耳紅棗桂圓湯,具有健脾活血、滋養肌膚、防止皮膚老化,還有去斑的功效。

    黑木耳、紅棗、乾桂圓肉、枸杞、黑糖/紅糖、清水

  • 法式洋蔥湯

    josearfung

    之前都好怕整這個湯, 原因係不停對住個爐勁炒洋蔥最少30分鐘, 但上次睇Jamie Oliver...

    紅洋蔥、洋蔥、雞湯/牛湯/水、月桂葉、鹽、蒜、麵包、芝士絲

  • 蕃茄薯仔水餃湯

    H2_Cooking

    就算有幾忙,都要滾返個湯飲下,加埋水餃變左碟餸! 簡單快捷!

    蕃茄、中型薯仔、瘦肉、急凍水餃、鹽、水、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效,這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品,而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料:鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • 派對湯麵 : 잔치국수

    金太太-茉莉花

    "清淡高湯味" 和 "健康漂亮" 的韓風湯麵~ 以前韓國人.. 生日,結婚等派對的時候必吃了...

    細麵、牛絞肉、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜、海苔、醬油、糖、料理酒、蒜泥、芝麻油、醬油、韓國辣...

  • 紅菜頭粟米湯

    josearfung

    這一款素湯亦係我家非常受歡迎, 顏色又鮮艷, 其實加入左腰豆代替肉更加清甜又有益. http:...

    紅菜頭、粟米、紅蘿蔔、腰豆、無花果

  • 黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖...

    大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽