食譜、做法 - 共722

排序
  • 紅菜頭湯

    kinseymama

    原來一個簡單嘅紅菜頭,佢嘅功效都好廣,可以補血養顏、護肝排毒。真係任何人都可以飲,連小朋友都可以...

    紅菜頭、番茄、薑

  • 桂花酸梅湯

    aricia

    炎熱夏季不可多得的保健飲品

    烏梅、山楂、洛神花、甘草、冰糖、水、幹桂花

  • 南瓜海鮮湯

    Selina Wu

    在我們家是這樣,煮塊狀的南瓜是沒什麼人愛,除了婆婆會吃以外,老爺與少爺都不捧場,但是打成泥煮湯就...

    南瓜、透抽、魷魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣

  • 鯽魚豆腐湯

    CookingMaMa

    鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

    鯽魚、豆腐、香蔥、姜、油、鹽

  • 酸辣湯

    高太廚房

    酸辣湯是中國四川著名食品之一,也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...

    材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...

  • 筍子湯

    maylichen

    全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

    麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~

  • 奶油蘑菇濃湯

    俏媽咪潔思米

    自己做的蘑菇濃湯,想要濃淡,甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油,讓濃湯料理更creamy,更香甜~...

    蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉

  • 清熱 冬瓜咸蛋豬骨湯

    卷一廚房

    冬瓜最大的特色就是體積大,低熱量、而水分含量非常多的蔬菜,非常健康。豬肉與冬瓜同食有滋陰清熱、祛...

    冬瓜、煲湯豬骨、咸蛋、薑、蕃茄

  • 黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀)

    komama

    芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素...

    黑木耳養生露、芋頭、煉乳

  • 山葵雞湯

    Selina Wu

    去阿里山玩帶回來的山葵,朋友說山葵整株都可以吃,莖跟鬚根可以煮雞肉,就成了山葵雞湯,說是可以加一...

    雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽