食譜、做法 - 共705

排序
  • ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵

    ㄚ曼達

    好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以...

    巧日常~關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽

  • 不失手~碗豆波菜濃湯

    莞荽的娘

    西式濃湯裡很常運用各種豆類之一,我加了波菜用泰山橄欖油取代過多的奶油,不但多了橄欖油的香氣,也是...

    冷凍碗豆、波菜、培根、牛奶、高湯罐,可用水代替、無鹽奶油、鹽、泰山冷壓有機橄欖油、麵粉、巴...

  • 山藥鴨肉湯

    ㄚ曼達

    立冬時,大家都會來個補湯,讓全家大家都補一下,今天在市場買了一隻土番鴨,搭配上溫和的山藥,也有清...

    新北市健康三寶-山藥、土番鴨、薑片、麻油、水、米酒、鹽

  • 桂圓蓮子雞湯

    莞荽的娘

    用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品,帶點高梁酒的香氣,喝的到雞肉膠質與鮮美甜,一道簡...

    鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓

  • 十全豬腳湯

    莞荽的娘

    秋天進補-十全豬腳湯。

    五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...

  • ㄚ曼達的廚房~剝皮辣椒雞湯

    ㄚ曼達

    天氣忽冷忽熱,來個甘甜中帶辣的剝皮辣椒雞湯,只有"過癮"兩個字可言ㄚ!!!!!! 不多說了...

    土雞、剝皮辣椒罐、杏鮑菇、鹽、米酒

  • 枸杞紅棗蓮子湯

    花媽甜心派

    天氣漸漸轉涼~這時來一碗熱熱的枸杞紅棗蓮子湯暖暖家人的胃,健康又養生喔^^

    蓮子、紅棗、枸杞、綠豆,薏仁、冰糖

  • 大同電鍋版-牛蒡排骨清湯

    廚房一隻柴

    牛蒡含有大量膳食纖維及營養素,能促進筋骨發達、增強體力。排骨先燙過再入電鍋燉,可保持湯頭清澈,加...

    小排骨、牛蒡、薑、枸杞

  • ㄚ曼達的廚房~蛤蜊雞湯

    ㄚ曼達

    天氣慢慢變冷了,很多人在季節交替時容易感冒,在早晚溫差大時,大家不妨煮個雞湯,幫家人去去寒、暖暖...

    土雞、花菇、蛤蜊、薑、米酒、鹽

  • 綠豆薏仁地瓜湯

    花媽甜心派

    綠豆薏仁,若是再加上纖維質高的地瓜 不但有養身美容的效果還會增加飽足感喔!

    薏仁、綠豆、地瓜、冰糖