貝絲
美味的南瓜還沒煮之前，外皮硬邦邦的很難切，只要讓南瓜泡個湯就很好切了。
而將南瓜泥加入麵糰做成...
南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、油、水
夏綠蒂的碗
夏日近，冰箱備了不少豆腐等清涼的食材，連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。...
蛋黃(小的)、嫩豆腐、植物油、貳號砂糖、低筋麵粉、蛋白(小的)、細砂糖
Elaine袁太廚房
一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......
迷你炸魚蛋、魷魚鬚、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、海鮮醬、芹菜 (裝飾可省略)、魷魚頭、雞粉、咖哩...
高太廚房
自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...
急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉
C房菜
雲吞呢排真係好有話題....
我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...
鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽
卷一廚房
粉葛湯可清熱,去骨火; 亦可以減輕頸緊膊痛; 而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕...
粉葛、豬骨、赤小豆、眉豆、蜜棗、果皮、清水
Mollysmom
天氣漸熱
冰涼的甜品非常消暑^^
(注意：1歲以下寶寶不可食用蜂蜜）
新鮮草莓、蜂蜜、洋菜粉、開水
MayLsKitchen
葱油餅係我嘅至愛，每次去上海菜館必定order,但發覺出面食嘅葱油餅，愈來愈少葱，對我呢個葱狂，...
中筋麵粉、葱、雞蛋、清水、油、鹽
SamSamKitchen
~ 懷舊小食 ~
聽講以前老一輩鍾意買包花生入戲院睇戲。。。其實呢d小食都好啱新世代。。。 好...
咸干花生(連殼)、水、鹽、鹵水料