蛋白脆餅 2016 年 06 月 15 日發佈 吃貨 列印 0 2 1370 請稍等. 請稍等. 在家沒什麽事情做，就做起小零食來了，還不錯，很香脆。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 蛋白 1個 黃油 50克 中筋粉 50克 糖粉 35克 1備好材料。 2軟化的黃油和糖粉倒入大碗，攪拌均勻。再分三次加入蛋白，攪拌成可以流動的糊狀，然後篩入面粉。 3拌勻，裝入圓口裱花袋。在烤盤中擠好面糊，放入預熱160度的烤箱，上層，上下火，烤約10-15分鐘，邊緣金黃出爐。
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