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雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)

這是一款很容易做，好睇又好食的蛋糕!，米太盡量把製作時間縮短！好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...

在冰箱發現已被遺忘的龍蝦頭，剛好又買了大量菇菌，做個risotto正好！用電飯煲煮出來的效果也很...

意大利米(Risotto)、洋蔥、牛油、白酒、大啡菇、本菇、乾茶樹菇半碗、帕爾馬芝士(Pa...

今日介紹這個湯，人人都啱飲！牛蒡的保健價值很高，補肝丶降血糖血脂，還含多種營養素，被認為是蔬...

豬展約、牛蒡、茶樹菇、栗子、粟米、紅蘿蔔、蜜棗

天氣熱辣辣，忍唔到口飲多左冰凍的飲品、食生冷食物，加上工作繁忙，好容易傷到脾胃，引致身體水腫！唔...

五指毛桃、豬展、南杏、合桃肉、百合、蜜棗

放假在家休息，做個充滿芝麻香味和甜蜜蜜的下酒菜，好好輕鬆下！請到米太廚房手記facebook...

雞翼、蔴油、芝麻(炒香)、米酒、醬油、白胡椒粉、上湯、醬油、糖

夏天又常坐冷氣房，容易見口乾口渴、頸肩緊張！這湯有助清熱解暑、去骨火、生津止渴、清心除煩！如有牙...

粉葛(中形)、豬展、無花果、紅豆、生熟薏米、扁豆、蜜棗

綠豆冬瓜排骨湯，有著清熱解暑，減肥消腫的功效...

綠豆、冬瓜、排骨、鹽、蔥、薑、八角、料酒

炎炎夏日在家炮製一個美味又容易做的甜品 , 與家人和朋友分享! 滿足感100分! 做好可放雪...

紅豆、椰漿、白砂糖、魚膠粉

美味又低熱量的黑芝麻餅乾，又香又脆，下次多做些可以打包送人啦~

黃油、雞蛋液、低筋麵粉、糖、鹽、熟黑芝麻

熱辣辣既天氣, 最啱飲消暑湯！基本上一出街就由頭濕到腳，我日日去街市買餸就最感受到，有時頂吾...

冬瓜、薏米、新鮮蓮葉、(大過隻手少少就可以)、蜜棗、豬展 (切件)、鹽、水