小廚
這道燴牛尾,不只其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。
牛尾、洋葱片、胡萝卜片、番茄、蒜茸、橄榄油、黄汁、水、红酒、面粉、盐、胡椒粉
Owenmama
本來只做豆腐味, 雪櫃內有用剩的紅豆蓉, 就做多層红豆味,令味道有層次D, 清淡豆腐配香甜紅豆,...
7吋方慕絲圈1個, 用錫紙包好底部、消化餅(敲碎)、牛油溶液、甜紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、...
josearfung
木瓜對於好多女士都係恩物, 有滋潤養顏,健脾, 而這個湯對於產後女士而奶水不足都有幫助...但不...
木瓜、魚尾、花生、薑、紅棗
貝絲
美味的南瓜還沒煮之前,外皮硬邦邦的很難切,只要讓南瓜泡個湯就很好切了。
而將南瓜泥加入麵糰做成...
南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、油、水
夏綠蒂的碗
夏日近,冰箱備了不少豆腐等清涼的食材,連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。...
蛋黃(小的)、嫩豆腐、植物油、貳號砂糖、低筋麵粉、蛋白(小的)、細砂糖
Elaine袁太廚房
一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......
迷你炸魚蛋、魷魚鬚、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、海鮮醬、芹菜 (裝飾可省略)、魷魚頭、雞粉、咖哩...
高太廚房
自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...
急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉
C房菜
雲吞呢排真係好有話題....
我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...
鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽
卷一廚房
粉葛湯可清熱,去骨火; 亦可以減輕頸緊膊痛; 而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕...
粉葛、豬骨、赤小豆、眉豆、蜜棗、果皮、清水