食譜、做法 - 共1002

排序
  • 牛肝菌廣島蠔斧飯

    廚獅工房

    今日介紹這個一鍋熟煲仔飯,做法簡單,而且加入了牛肝菌,煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜,方便快捷

    急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...

  • 增肥系列 · 黑毛和牛炒飯

    住加菜

    K先生因為忙到甩碌 , 依然瘦到咩咁, 我已經暗下決心,必須煮多d養返肥佢 ! 今次就買咗半...

    黑毛和牛片、紅椒、黃椒、洋蔥、白飯、昆布醬油、老抽、味醂、蔥粒

  • 東販小食堂:牛肉漢堡排

    台灣東販

    曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...

    牛絞肉、洋蔥(切成碎末)、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...

  • 簡易意式牛至紅酒雞肉

    malimama

    帶兩個小孩,還要做飯,現在煮的飯菜一定是能夠在短時間內完成的餸菜為佳 這個雞肉的做法是根據...

    蒜頭、小型洋蔥、小番茄、中型雞上脾、雞鎚、油、牛至、雞粉、鹽、水、紅酒

  • OK汁煮蕃茄牛柳

    卷一廚房

    OK汁是一種酸甜突出的調味醬料, 作為快煮的好幫手, 可當作酸甜或燒汁味道。今日配搭食材有牛柳及...

    牛柳、洋葱、鮮蕃茄、OK汁醬、茄汁、水

  • 手工澳洲牛肉芝士漢堡

    住加菜

    呢排 K 先生瘦咗好多呀陰公 S小姐作為一個煮婦,點可以俾老公瘦成咁架? 我要出招啦!唔肥唔...

    免治牛肉、麵包糠、牛奶、蛋黃、洋蔥 (切條)、大蘑菇 (切片)、法包 / 漢堡麵包、喼汁、...

  • 咖喱薯仔燜牛肉

    Abel

    此菜式非常下飯,除了當配菜,也可以把咖喱薯仔牛肉澆蓋在飯上面,味道同樣很不錯。

    牛肉、土豆、鹽、薑、黃油、咖喱、柱候醬、水、蒜

  • 番茄牛肉烏冬麵

    Abel

    番茄牛肉烏冬麵用來做宵夜也是很不錯的選擇。

    烏冬、牛肉、番茄、豆瓣醬、鹽、糖、料酒、薑蒜、青菜

  • 乾炒牛河

    Elaine袁太廚房

    雖然欠了少許鑊氣的味道 , 但袁生依然食得津津有味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    牛柳、洋蔥、銀芽、韭黃、河粉、蔥、芹菜 (裝飾用可省略)、薑、鹽、酒、生抽、老抽、鹽、糖、...

  • 牛肝菌義式炒麵

    vickeywei

    牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似,只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦!

    麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(切片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡...