一日一食
簡易家常菜，新手不敗，趕緊試試吧！
菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜
May豬有請
煎牛扒是最簡單，
但同時是最易學難精的一道西菜。
坊間有很多大廚都有教授他們的方法，
綜合了他們...
安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉
May豬有請
京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一，
煮得好的香口惹味，
肉質嫩滑無渣。
用上優質牛扒切粒代替...
安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...
May豬有請
意大利名菜Insalata Caprese做法簡單。
這次我主要是推介軟心水牛芝士。
一般Ins...
車厘茄、Burrata、羅勒葉、意大利黑醋、初榨橄欖油、鹽、黑椒
May豬有請
在家都可以吃到的「吉X家牛丼」，
想不到做法這麼簡單！
牛丼的靈魂是「出汁」，
即是鰹魚昆布高湯...
白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋
卷一廚房
牛柳隨了全塊香煎, 切件切塊或建議用京蔥爆炒, 簡單快趣的家常便飯, 都好好食吖! ～
牛柳、京蔥、蒜蓉
卷一廚房
嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...
牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜
姊妹交換食譜週記
三文治大變身!!!!成為同壽司一樣既三文治卷~
無論假日野餐，派對小食定係午餐盒，大人小朋友都...
墨西哥薄餅包、牛油果、芝士、火腿、蛋餅、牛油
PoPoKitchen
Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既，緊係要自己整下啦，買塊靚牛扒或肥牛，一定...
露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。
新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉