找食譜 食譜、做法 - 共9836篇

排序

  • 鑄鐵鍋桂花豉油雞

    josearfung

    宜家市面上都出左好多鑄鐵鍋保溫鎖水好用來焗雞一流整到D雞剛熟食時好滑, 最喜歡自己調配既豉油汁真...

    雞 (1.7KG)、生抽、酒、老抽、冰糖、水、桂花、八角、陳皮、薑、蔥

  • [戀上XO醬]

    戀上味覺

    自家製的好處是可按個人口味而調節食材，而且用料十足，絕無添加劑，所以每次開爐整XO醬，最少都會做...

    瑤柱、金華火腿碎、蝦米、獨子蒜、指天椒、乾蔥頭、金蒜、冰糖、老干媽豆豉辣椒醬、黑醬油

  • 冬瓜綠豆排骨湯

    LinAb

    這款湯沒放什麼其他調料，但是依舊很美味！冬瓜綠豆，解暑消腫，口味清淡，去除夏季帶來的煩躁...

    排骨、冬瓜、綠豆、鹽

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  • 鹵牛肚

    夏之廚

    爽脆可口！用來當老爸的下酒菜，夠正！老爸都說味道很不錯，下次多做些放冰櫃冰起來呢。~\(^o^)...

    牛肚、料酒、八角、桂皮、姜片、酱油、花椒、鹵水

  • 灌湯小籠包

    MrsSat Cooking

    現在上海店越來越少，想吃都未必容易找到。自家制平宜又多汁，老公和女女都愛食。

    梅頭豬肉(或半肥瘦肉碎)、中筋麵粉、水、鹽、清雞湯1包、寒天粉

  • 消暑湯水@鮮蓮蓬冬瓜去濕湯

    HELLOCONNIE

    琴日去樂園玩，排排下隊突然中暑暈倒!香港的陽光真是越來越猛烈！ 拿拿臨去街市買去濕湯包, ...

    冬瓜、去濕湯料 (雜貨鋪買)、廋肉、鮮蓮蓬

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  • 蘑菇包

    Ccooking

    超級可愛的蘑菇包，都可以以假亂真了，看著都覺得神奇，哈哈，成就感滿滿...

    普通麵粉、酵母、糖、水、可可粉、餡料

  • 番茄炆牛腩

    小廚

    開胃家常菜，番茄炆牛腩，酸酸甜甜，好吃不上火。

    牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

  • 醉雞腿

    一日一食

    酒香濃郁，雞肉嫩滑，還帶點甜，真是越吃越上癮呢~

    雞腿、枸杞、食鹽、姜、八角、花椒、桂皮、生抽、黃酒、甘草、茴香籽

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  • 中秋迎月－鳳梨酥 (香港人口味)

    小嘜

    假日放假，見到月餅開始賣廣告，小嘜我在家試整鳳梨酥，失敗了兩次，終於成功！都話失敗是成功的呀媽。...

    新鮮地門菠蘿一個、黃糖、台灣翁裕美麥芽糖、金桶牛油、糯米粉、中筋粉、低筋麵粉、粟粉（玉米粉...