找食譜 食譜、做法 - 共9818

排序
  • 紫薯月餅

    Sallyho莎莉豪

    健康紫薯月餅,自家製餡料,方便不油膩,值得花時間去做。 @https://www.face...

    低粉、無鹽牛油、糖粉、蛋、紫薯粉、鹽、紫薯、砂糖、牛油、淡忌廉、咸蛋黃

  • 蝶豆花戚風

    Sallyho莎莉豪

    天然Tiffany Blue蝶豆花戚風,覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...

    蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B

  • 抹茶紫薯燒餅

    applehoney

    清倉大行動消減一些舊貨新貨會繼續來,多誰「蝦子餅」朋友送來日本、 想做多時今日終於動手,夾上靚...

    高筋麵粉、抹茶粉、鹽、糖、水、奶、油、紫薯、酵母

  • 紫薯酥

    蜜薯薯

    中秋節整番啲啱老人家月餅及怕肥又愛吃的愛美人仕的確有點要求。所以介紹各位用紫薯既有甜又不升血糖的...

    水皮(每個份量)、中筋粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮(每個份量)、純牛油、沙拉油、低筋粉、紫...

  • 涼瓜排骨湯

    Ccooking

    涼瓜即苦瓜,雖然湯微苦,但其具有清暑除熱、明目解毒的功效,和排骨一起煲,苦味也淡了許多,表示非常...

    苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒

  • 蠔仔肉碎煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、魚露、鹽、胡椒粉、魚露、水、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生抽、麻油、...

  • 流心奶黃月餅

    老娘的草根飯堂

    今年本身是不打算做了! 但有人問起,又不好意思推 再一次挑戰流心,這次的餡料是這麼多年來最好...

    中筋麵粉、白砂糖、吉士粉、蛋液、鮮奶、牛油、麵粉、吉士粉、奶粉、芝士粉、白砂糖、煉乳、蛋液...

  • 甘筍黑糖饅頭

    josearfung

    喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...

    中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油

  • 酥皮奶黃月餅

    高太廚房

    酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

  • 椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口,實在是太好喝了,忍不住多喝了兩三碗,哈哈。雞肉嫩滑,沾醬油吃十分入味,真心推薦大家可試...

    椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽