Missta愛。下廚
天氣突然冷下來,都3月尾快要4月了,怎麼春天還沒有來呀!天氣一轉涼,就忍不住要食煲仔飯!蝦醬醃豬...
豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉
May豬有請
近日天氣再次轉涼,
最好就是來一鍋惹味又熱騰騰的煲仔小菜~
雖然其貌不揚,
但無論配飯或作...
粉絲、日式豆腐皮、乾葱、蒜蓉、蝦醬、糖、紹興酒、麻油、葱花、黑豚肉
Zareen媽媽
栗子炆雞就食得多喇,換上蝦醬炒,再配合馬碲嘅清甜,又係另一種味蕾嘅刺激。
雞、栗子、馬碲、生抽、糖、紹興酒、豆粉、生抽、冬菇、冬菇水、胡椒粉、糖、蝦醬、紹興酒、冬菇...
匠弄
惹味!!
濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, ...
豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖
BaiB
還沒蒸熟,就滿屋子的香味~~比預想中好吃的多,奶奶特別喜歡。\(^o^)/~
豬肉、蝦醬、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、胡椒粉、生抽、白糖
志在煮大全
雞翼做法千變萬化,醃料煮法也十分多樣!今次用大澳蝦醬醃雞翼過夜十分入味,再配上氣炸方式,香口得黎...
雞翼、蝦醬、麻油 、紹興酒 、雞粉 、糖 、生粉
米家小廚房
一味健康又美味的菜餚喔!西芹有通血管功能!多食對身體有益!有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改...
西芹、鮮魷、蒜片、薑(絲)、蝦醬、糖、生粉、水
LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
doctorinkitchen
鹹香的蝦醬好惹味,用節瓜鋪在豬肉下一起蒸,既方便,瓜肉又可以吸收蝦醬肉汁的味,這道菜式送飯一流!...
豬肉(梅頭)、節瓜(切片)、蝦醬、糖、生粉