蝦醬 食譜、做法 - 共65篇

排序

  • 芝麻蝦醬燒腩骨

    SamSamKitchen

    這道菜式工序不多。。。惹味非常!!!

    腩排、蝦醬、老抽、味醂、麻油、已烘黑芝麻

  • 香辣蝦醬煎雞翼

    文迪廚房

    文迪廚房拿手的重口味雞翼系列~ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www....

    雞翼、蝦醬、泰式辣蝦粉、辣椒粉、糖、薑蓉、紹酒、麻油

  • 蝦醬鷄翼

    卷一廚房

    常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹. 蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...

    鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯

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  • 煮食記錄: 乾蔥蝦醬焗腩仔

    cici小廚房

    五花腩，肥肉瘦肉層次分明，製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花...

    五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水

  • 蝦醬高麗菜 - 夏天就愛辣辣，好開胃！

    Popo Huang

    夏天好適合吃泰式料理呢~~ 一道辣辣的蝦醬高麗菜就能打開你的胃啦:) 更多美味料理請...

    高麗菜、蝦醬、蒜片、辣椒

  • 蝦醬爆炒豬肉筋【今晚食乜撚手小菜】

    Coffee Tsang

    參加者為jojo chan.本人只代發佈

    肉眼筋、青紅尖椒、薑絲、淡口蝦醬

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  • 秘製蝦醬雜錦炒飯

    JanJankitchen

    用了大澳秘製的熟蝦醬，比一般超市買到的沒有那麼鹹，而且更香。用來炒飯炒菜，一小匙便能使味道提升，...

    飯 2碗、雜菜粒 半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒 半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

  • ★蝦醬煎雞腿★

    Ann Kok

    蝦醬的奧妙在於無需加任何調味料，都能料理到一手好菜~ 簡單半匙蝦醬，慢火煎至金黃色，煎至外皮爽脆...

    雞腿《起骨》、蝦醬、西蘭花、麻油

  • 蝦醬空心菜!!多了鮮味兒~~

    Popo Huang

    每次去泰式餐廳我最愛這道蝦醬空心菜!!! 又辣又鮮的味道第一次吃就喜歡呢>/////

    空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒

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  • 蝦醬蒸爽肉

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...

    爽肉、蝦醬、糖、老抽