蒸 食譜、做法 - 共212篇

家庭小菜｜ 荷葉蒸春雞 簡單 影片

Smallhouse Cooking

簡單家庭小菜 ...

原整乾荷葉、春雞、薑片、紅蔥頭、冬菇、白背木耳、雲耳、鹽、白胡椒粉、生抽

豉汁排骨蒸陳村粉 影片

Toshiba HK

平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

陳村粉、排骨、蔥粒、指天椒粒、豉油、蒜蓉、豆豉、糖、紹酒、麻油、粟粉

蜆肉蒸水蛋

Ken Ng

Hello大家好，今次介紹蜆肉蒸水蛋，連殼一起蒸，保持蜆肉鮮味

蜆、雞蛋、冲

梅菜瘦肉蒸茄子！一招令梅菜更好食！

Kylife

平時大家蒸魚都會鍾意放甜或者咸梅菜舖面，不過梅菜瘦肉舖係蒸咗既茄子上同樣好味，加上蒸茄子比炒茄子...

甜梅菜、茄子、瘦肉

超鬆軟的水蒸蛋糕 影片

Karen Ling

非常鬆軟的蒸蛋糕，不上火又好吃，給孩子們當早餐或甜品是個不錯的選擇。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油、5 large egg...

36# 如何用鹽滷水簡單整(蒸)豆腐花@糖山🍭大兄食譜 影片

有吉士

(線上影音食譜) 有人話用鹽滷水整豆腐花會好容易 ☞ 真的嗎❓❓❓❓ 豆腐花實驗之一...

無糖(凍)豆漿、鹽滷水

蓮藕鑲肉蒸

廚房女漢子Ritas

天氣炎熱，來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理，清爽好吃，而且脆甜的口感和香鹹的絞肉，非常有飽足感，也...

蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨 影片

綿綿媽媽

今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜， 排骨鬆軟多汁，用來餸飯必...

排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油

鑄鐵鍋蒸焗鹽香雞 影片

Owenmama

簡單材料同幾個步驟就煮到呢隻咁juicy又美味嘅雞。 想知有幾簡單； click入下面video...

雞、四季鹽焗雞粉、幼鹽、薑、蔥、水

荷葉蒸膏蟹飯 影片

Rebecca Li

易做、經濟又口味，在家就可以做到酒樓的風味。

荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥