素湯食譜、做法 - 共 89 篇 - Cook1Cook食譜分享

蟲草花猴頭菇素湯

猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性...

百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果

天氣開始熱無胃口, 手腳浮腫??! 冬瓜水甜甜清熱去濕大人小孩夏天必喝! ...

粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、黃耆、熟薏仁、連皮冬瓜、片糖、陳皮、雲苓、南豆、赤小豆

木瓜當造，加甘荀和栗子同㷛，不落肉也很清甜。

木瓜、甘荀、栗子乾(或新鮮)、蓮子、花生、果皮、腰果、南北杏、無花果、元肉、鮮百合

竹蔗茅根水大家飲得多，其實竹蔗茅根也適合用來煲湯，加入馬蹄紅蘿蔔粟米煲味道更清甜，生津清熱，更可...

竹蔗茅根、茅根、馬蹄、紅蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、無花果、生腰果、水

現代人生活繁忙，生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光，花膠有補益肝腎的功效，男女老少也適合食用，而且...

蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果（可用豬肉。雞肉代替）、水

健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E，再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭，一個簡單...

栗子、腰果、合桃、紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔、水

懷孕後期，間中煲呢個湯清胎毒都唔錯。其實沙參玉竹有清熱功效，所以唔只清胎毒，平日可以煲嚟俾一家人...

沙參　、玉竹、麥冬、淮山、杞子、紅蘿蔔、腰果、水　

「三高」的經典食材「白背木耳」簡稱木耳，一面白一面黑，由於木耳含有可溶性纖維，可增加膽固醇的排...

蘋果（蛇果）、白背木耳、紅棗、陳皮、黃豆

唯b同我退燒後氣管仍然弱，不停咳，唔想係咁飲咳藥水，呢排晚晚都煲唔同嘅止咳湯飲。今次呢個湯甜...

蘋果、青橄欖、桔餅、麥冬、龍脷葉、蜜棗、南北杏、水

每到秋冬天, 就會很想飲湯傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間素湯材料比較...

印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳